Farfalle con broccoli e feta, una ricetta facile e veloce che lascerà tutti a bocca aperta, inoltre non richiede ne tanto tempo, ne tanti ingredienti.
Un piatto perfetto da servire quando avete ospiti, e volete stupire con un piatto particolare ma che allo stesso tempo non richiede molto tempo nella preparazione. E’ una ricetta di facile preparazione e occorrono pochissimi ingredienti, tutti gradiranno. Scopri gli ingredienti e la preparazione della nostra ricetta sprint!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Orecchiette con speck e formaggio | Un piatto pronto in 10 minuti!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Tagliatelle con zucchine e gamberi | Piatto profumato e delicato
Ingredienti
Per preparare questo primo piatto vi consigliamo di iniziare dai broccoli, dovrete pulirli e sbollentarli. Dovete dividere in cimette piccole e poi lavate sotto acqua corrente fredda, fatelo più volte così da essere sicuri di aver lavato bene ed eliminate eventuale sporco. Dividete a metà e poi di nuovo a metà, sbollentate mettendo in una pentola con acqua fredda e fate cuocere per 10 minuti, poi scolate e tenete da parte. Per evitare di far rompere i ciuffi di broccoli, potete togliere dall’acqua con una schiumarola.
In una padella ampia e antiaderente mettete un filo di olio extra vergine di oliva e lo spicchio di aglio e fate rosolare bene. Unite i broccoli e lasciate insaporire per 5 minuti dopo avere pepato e salato.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Pasta alla norma leggera | Saporita e gustosa, ecco come prepararla
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Pasta al forno con pesto e spinaci | Perfetto da gustare la domenica
Nel frattempo portate ad ebollizione una pentola con abbondante acqua salata, fate cuocere le farfalle per il tempo indicato sulla confezione. Dopo aver scolato trasferite nella padella con il condimento e mantecate bene. Servite nei piatti e sbriciolate la feta, servite subito nei piatti e gustate.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il vino a cena non è il problema in sé: lo diventa quando passa da…
Morbide, succose e avvolte da un sugo profumato: le polpette di tacchino in umido sono…
Le olive ascolane sono l’aperitivo che mette tutti d’accordo perché fanno una cosa precisa: trasformano…
Colorati, profumati e ricchi di gusto: i peperoni ripieni di riso sono il piatto unico…
Il gin tonic è uno di quegli aperitivi che sembrano “leggeri” solo perché stanno in…
Morbidi, saporiti e avvolti da foglie tenere: gli involtini di verza sono il piatto rustico…
