La ricetta che vi mostreremo oggi i filetti di maiale aromatizzati, vi darà un’idea per una perfetta cenetta in famiglia o in compagnia di amici, semplice nella preparazione e negli ingredienti. Piacerà sicuramente a tutti, sarà un gran successo. Vediamo insieme di cosa abbiamo bisogno.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Filetti di melanzane in padella | Un contorno semplice e facile
Ingredienti
800 gr Filetti di maiale
1 bicchiere di vino bianco
100 g di pan grattato
Rosmarino
Salvia
Origano
Timo
Olio extravergine di oliva q.b
Sale q.b
Pepe q.b
Per preparare i filetti di maiale aromatizzati, per prima cosa prendete una padella cospargetela di olio e mettete a rosolare i filetti di maiale a fiamma medio bassa, rigirandoli di tanto in tanto per assicurare una cottura omogenea. A questo putno sfumate con il vino bianco.
Intanto preparate la panatura con pangrattato, salvia, rosmarino, timo e origano, mescolate e inserite in ultimo sale e pepe: amalgamate tutti gli ingredienti e lasciate da parte. Terminata la cottura dei filetti di maiale, passateli quindi nella ciotola con la panatura aromatizzata precedentemente preparata, assicuratevi di ricoprire bene tutta la superficie in modo omogeneo e rimettete in padella per ultimate la cottura a fuoco moderato per altri pochi minuti, giusto il tempo di insaporire il tutto.
Ed ecco pronti i filetti di maiale aromatizzati, pronti in pochissimo tempo da accompagnare ad un qualsiasi contorno di vostro gusto, come ad esempio i funghi in padella oppure gustose melenzane a funghetto.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Filetti di pesce con piselli, secondo leggero e ricco di vitamine
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Nel banco frigo del supermercato, accanto alle bottiglie di vetro e ai classici cartoni, fa…
Profumati, delicati e irresistibilmente friabili: questi biscottini al limone sono la coccola perfetta da gustare…
Ci sono abitudini che non sembrano nemmeno più abitudini, perché entrano nella giornata con una…
La colla di pesce, o gelatina animale, è da secoli l'addensante principe dei budini. Si…
La crema pasticcera tradizionale è un equilibrio delicato tra tuorli (che addensano per coagulazione delle…
Ogni famiglia italiana ha la sua versione della lasagna. Quella della nonna, però, gode di…