I filetti di merluzzo alla mediterranea è un secondo di pesce molto leggero. Quando si dice di portare a tavola il benessere si intende elaborare piatti semplici e genuini.
Piatto estivo ma ottimo sempre anche nelle sere invernali. Questo secondo mette insieme i tipi di sapori mediterranei e si può realizzare con il merluzzo così come il salmone, ad esempio. Piatto molto versatile ottimo per una cena improvvisata.
ti piacerebbe anche:Cuore di merluzzo al vapore | deliziosa ricetta pronta in soli 5 minuti
ti piacerebbe anche:Merluzzo con pomodoro e peperoncino | Un secondo davvero irresistibile
ti piacerebbe anche:Merluzzo gratinato, veloce e light. Un secondo dietetico
ti piacerebbe anche:Merluzzo allo zenzero su riso al curry | un piatto assolutamente magnifico
Laviamo e tagliamo i pomodorini e mettiamoli in un recipiente con l’aglio e origano. Uniamo olio, sale e mescoliamo bene il tutto. Lasciamo macerare i pomodorini per 60 minuti.
Prendiamo una teglia e mettiamo sul fondo i pomodorini. Adesso prendiamo i filetti di merluzzo puliti e sistemiamoli sopra i pomodorini, Prendiamo altro composto e versiamolo sopra i filetti e saliamo e pepiamo a piacere. Aggiungiamo olive nere e se vogliamo i capperi. Inforniamo a 180° per 10 minuti. Serviamo e buon appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Non avere paura di mangiare la pasta di questa io ne posso mangiare un etto…
Cannelloni e mortazza in bianco la domenica li faccio così se li litigano ogni volta…
Può non essere così scontato come sembra: a volte individuare una salsiccia commestibile da una…
La pasta dello studente fuori sede, costa poco ma è buonissima. Io la preparo ai…
Bastano un paio di carote e ti risolvo il contorno, piace a tutti ed é…
Al posto della classica cena, questa sera ho pensato di servire tutto come se fosse…