Le frittelle salate di nonna zero unto, zero sbatti e zero...
Mica ti faccio preparare le solite frittelle salate la ricetta di mia nonna non sono unte e non devono lievitare, un finger food veloce,...
La merenda Solero mi ha salvato l’estate, ormai non ne posso...
Da quando ho scoperto la preparazione di questa merenda Solero, la mia estate è cambiata radicalmente: ormai non ne posso più fare a meno,...
Sono a dieta e mangio la mozzarella in carrozza senza pentimenti:...
Non devi rinunciare ai piaceri della tavola quando sei a dieta, semplicemente cambiare qualche abitudine e anche la mozzarella in carrozza sarà possibile Quanto ci...
Ho smesso di puntare alle tartine: faccio questi cannoli sfiziosi al...
Cannoli di pasta sfoglia al salmone: 15 minuti e li porto già a tavola, sono così buoni e sfiziosi che ormai ho smesso di...
Il merluzzo proprio non ti piace? Preparalo così e metti direttamente...
Il merluzzo è un pesce che spesso viene escluso dall’alimentazione quotidiana per il suo sapore intenso, ma preparato così in forno diventa molto più...
Non è una frittata e nemmeno una torta salata, ma questi...
Ingredienti semplici, che facilmente hai in frigo, e una preparazione minima per un piatto che è anche molto bello da vedere i crostoni con...
La servo al posto del pane, la torta salata fatta così...
Ormai la servo al posto del pane, con questa torta salata prosciutto e formaggio faccio sempre centro, a casa mia la mangiano appena sfornata,...
Lo tagli a pezzetti e lo mangi freddo, il gattò di...
In inverno è il piatto preferito pure dai miei figli, ma se lo provi freddo in versione estiva il gattò napoletano diventa irresistibile: non...
Polpettine della nonna, le preparo in 10 minuti e finiscono sempre...
Per la cena di questa sera ho puntato tutto sulla preparazione di queste polpettine, seguendo la ricetta di mia nonna: semplice, veloce e in...
Hummus da aperitivo, questa non può mancare mai… sul pane poi...
Durante i miei aperitivi, questo hummus non può mai mancare: servito con verdure grigliate o crude, diventa davvero irresistibile. Negli anni ho avuto modo di...
Niente è buono come il fritto, anche in estate: ogni volta...
Zeppoline salate e ripiene, anche in estate è sempre una festa: quelle della zia Carmela sono davvero imbattibili Hai presente quando la tua vicina di...
Pane palloncino che gonfia fino a scoppiare, la mia cena ideale
Una delle mie ricette preferite, senza ombra di dubbio, è quella del pane palloncino. Quando scoppia e lo si apre per farcirlo con gli...
Non è solo una torta salata ma un pieno di energia...
Lavoro manuale velocissimo e un sapore pieno: tutte le torte salate sono ottime, questa è davvero speciale la torta salata mediterranea Molto più di un...
Pizza furba con ricotta patate e prosciutto, ma chi si mette...
Non aspetto ore di lievitazione, ma la pizza mi esce buona lo stesso: questa è furba, farcita con ricotta patate e prosciutto e credimi...
Pop chicken: i popcorn di pollo sfiziosi e croccantissimi ma dentro...
Tenerissimi dentro e croccantissimi fuori, i Pop chicken o popcorn di pollo, sono sfiziosi bocconcini che vanno giù come patatine, buonissimi! Altro che snack da...
E se ti dicessi di fare le polpette di patate e...
E se ti dicessi di fare le polpette di patate e zucchine fritte? Un finger food croccante, filante e appetitoso, se non le assaggi...
Se le assaggi ti scordi ogni contorno: queste frittelle di fiori...
Frittelle di fiori di zucca: fidati sono una roba da crunch senza freni, se le assaggi ti scordi di qualunque contorno! Se le chiami contorno...
Mescolo due ingredienti da frigo, qualche pomodorino, una schiacciatina croccante ti...
Questo è l'antipasto del momento salsa al formaggio e yogurt servita con la schiacciata e dei pomodori, mamma mia che cena! Se hai organizzato una...
























