Prepariamo una cena vegetale, deliziosa e veloce con i finocchi… possiamo anche farci delle cotolette e sono perfette se stai seguendo una dieta.
Nel caso in cui tu stessi seguendo una dieta e non vuoi perderti in alcun modo le gioie del cibo, sappi che puoi fare affidamento a questa ricetta leggera e soprattutto vegetale.
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Le cotolette rientrano tre miei piatti preferiti, motivo per cui non posso farne a meno neanche quando sto seguendo una dieta che mi servirà per perdere del peso. Quindi, o ben pensato di condividere con voi il mio segreto per realizzare delle cotolette vegetali con poche calorie.
Finocchi fritti per cena come fossero cotolette
Tenere il passo con la dieta non è sempre molto semplice, motivo per cui possiamo provare delle alternative vegetali che potranno soddisfare le nostre richieste, come appunto nel caso dei finocchi fritti come le cotolette. Ecco di seguito la ricetta:
Prendete almeno 3 finocchi,
Uova,
Pangrattato,
Pepe nero.
Per realizzare questa ricetta vi ricordo sempre che potrete fare affida al formaggio il quale renderà la panatura molto più resistente, il quale renderà la natura molto più resistente.
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Queste cotolette sono così buone che una tira l’altra
Realizzare queste cotolette è molto più semplice di quante realtà possiate immaginare, laviamo per bene i finocchi tagliandoli come se fossero delle fette di circa un centimetro e quindi senza rimuovere lo spicchio. Disponiamo i finocchi come se fossero delle fettine pronte per le cotolette, cominciando subito a preparare la nostra cena.
Mettiamo l’uovo sbattuto in una ciotola aggiungiamo del pepe insieme al sale, in un’altra ciotola mettiamo il pangrattato insieme al parmigiano e cominciamo subito subito la preparazione di tutto. Bagniamo i finocchi nell’uovo e successivamente nel pangrattato, ripetiamo quest’operazione fin quando non saranno completate tutte le nostre cotolette.
Disponiamole su una teglia rivestita di carta forno versando dell’olio sulle fette, dopodiché possiamo farle cucinare a 180 gradi per circa 25 minuti. Inoltre, queste cotolette possono essere cucinate anche in friggitrice ad aria per meno di 10 minuti.
Servite in tavola insieme a un contorno di verdure e vi assicuro che queste cotolette vegetali a base di finocchio piaceranno davvero a tutti, persino i vostri bambini! Provate per credere…
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