Prova la ricetta dei finocchi in tegame, li prepari in pochissimi minuti e sentirai che bontà, sono buonissimi e irresistibili.

I finocchi sono davvero squisiti buoni così, oppure da condire, sono molto versatili in cucina, si possono accompagnare tanti secondi piatti, dalla carne al pesce, senza dimenticare delle uova e formaggio. Beh che dire, li puoi preparare i finocchi per accompagnare quello che vuoi.

Finocchi in tegame pronti in soli 10 minuti perfetti per chi è a dieta!
Finocchi in tegame pronti in soli 10 minuti perfetti per chi è a dieta! RIcettasprint

La ricetta che ti stiamo per svelare era di mia nonna, preparava spesso i finocchi così, faceva sempre felice tutti e soprattutto non appesantiva. Se si pensa ai finocchi gratinati in padella con parmigiano, pan grattato e besciamella, un contorno molto più calorico. Cosa aspetti! Indossa subito il grembiule e porti in tavola un contorno light, facile, veloce e super gustoso.

Finocchi in tegame: la ricetta facile facile

Ecco cosa ti serve per preparare i finocchi in tegame. Se vuoi accompagna con del pane integrale e sentirai che bontà.

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Ingredienti per 4 persone

  • 4 finocchi
  • un mazzettino di prezzemolo
  • peperoncino q.b.
  • sale fino q.b.
  • 1 cipolla
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale fino q.b.
  • pepe q.b.

Procedimento

Per poter preparare questo contorno, iniziamo a pulire i finocchi, eliminiamo eventuali parti macchiate, tagliamo a fette i finocchi, laviamoli per bene sotto acqua corrente, solo così riuscirai a rimuovere eventuali tracce di terreno.

Finocchi in tegame Ricettasprint
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Prendiamo un tegame e mettiamo l’olio extra vergine di oliva e la cipolla affettata, lasciamo rosolare poco, poi uniamo i finocchi e condiamo con sale, pepe, peperoncino, il prezzemolo precedentemente lavato e tritato.

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Uniamo un po’ di acqua e copriamo con coperchio, lasciamo cuocere per una decina di minuti il tempo necessario che sia ammorbidiscono i finocchi, poi togli il coperchio e lasciamo asciugare. Spegniamo e serviamo nei piatti. Se dovesse avanzare trasferisci i finocchi in un contenitore a chiusura ermetica e metti in frigo e consuma entro un paio di giorni, riscalda prima di servire.

Buon Appetito!

Finocchi in tegame
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