La Pasta con questa meraviglia è un primo piatto strepitoso! Priva di carne, è comunque molto gustosa e sazia senza appesantire. 

La Pasta con questa meraviglia è una prelibatezza che piace molto anche ai bambini. Si prepara nel tempo di cottura della pasta e così fatta è leggera e irresistibile. Pulite perfettamente i fiori di zucca e sarà un successone!

Altro che fiori fritti provate a farci la pasta con questa meraviglia
Altro che fiori fritti provate a farci la pasta con questa meraviglia

Si tratta di un piatto ricco di sapore alternativo ai soliti primi ma molto buono. Perfetto per un pranzo in famiglia o una cena con amici.

Pasta con questa meraviglia ecco come si fa

La Pasta con questa meraviglia si prepara con pochi e sani ingredienti. Economica e ricca di gusto, è il piatto estivo light che accontenta proprio tutti, e in pochi minuti.

Di grande effetto scenico, la pasta così preparata mette appetito al solo vederla! È quindi perfetta per essere mangiata durante le calde e torride giornate estive.

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

  • Strumenti
  • una padella antiaderente
  • carta cucina
  • una pentola
  • uno scolapasta

 

  • Ingredienti per 4 persone
  • sale e pepe
  • olio evo
  • 6 filetti d’acciuga sott’olio
  • 2 spicchi di aglio nero piccoli
  • 22 fiori di zucca
  • il succo filtrato di un limone bio
  • 430 g di pasta
  • un ciuffetto di prezzemolo
  • parmigiano grattugiato q.b.

Pasta con questa meraviglia, procedimento

Indorate l’aglio in una padella con un filo d’olio e fateci sciogliere i filetti di acciughe. Unite i fiori di zucca già privati dei pistilli, lavati e asciugati. Condite con il succo di limone e aggiustate di sale e pepe. Fate cuocere per 2 minuti.

Leggi anche: Base per rotolo al cacao, la ricetta facile pronta subito

Leggi anche: Forno statico e ventilato differenze, quali cibi cuocere con queste modalità

Altro che fiori fritti provate a farci la pasta con questa meraviglia. Foto di Ricetta Sprint
Altro che fiori fritti provate a farci la pasta con questa meraviglia. Foto di Ricetta Sprint

Leggi anche: Maccheroni al ragù di pomodorini e salsiccia, sugosi e saporiti sono una vera bontà

Nel mentre, cuocete la pasta in una pentola d’acqua bollente salata per il tempo di cottura indicato sulla sua scatola. Trascorso il tempo necessario, scolate la pasta al dente e mettetela nella padella con il condimento. Spolverizzate con del prezzemolo tritato e saltate il tutto a fiamma allegra per qualche istante. Spolverizzate con del parmigiano grattugiato (facoltativo) e servite calda.

Altro che fiori fritti provate a farci la pasta con questa meraviglia. Foto di Ricetta Sprint
Altro che fiori fritti provate a farci la pasta con questa meraviglia. Foto di Ricetta Sprint

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Altro che fiori fritti provate a farci la pasta con questa meraviglia. Foto di Ricetta Sprint
Altro che fiori fritti provate a farci la pasta con questa meraviglia. Foto di Ricetta Sprint