Frittelle di mele morbidissime, ma senza burro: le prepari in padella

Le Frittelle di mele morbidissime senza burro sono strepitose! Leggere e gustose, sono di dolcini a cui nessuno sa dire di no.

Le Frittelle di mele morbidissime senza burro sono eccezionali! Profumate e molto invitanti, sono delle ghiottonerie sofficissime e salutari che piacciono moltissimo anche ai bambini. Pronte in pochi minuti, vanno a ruba ancora più velocemente del poco tempo che avete impiegato per realizzarle.

Si tratta di dolcini profumatissimi e di grande effetto scenico nella loro semplicità che tutti possiamo realizzare; anche chi non sa niente di pasticceria.

Frittelle di mele morbidissime senza burro ecco come si fanno

Le Frittelle di mele morbidissime senza burro sono favolose! Facili e veloci da fare, tutti le vogliono mangiare.

Tenere e gustose, sono il dolcino di fine pasto perfetto per tutta la famiglia ma anche la merendina golosa e sana per i bambini.

Realizzate in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

• Strumenti
• una ciotola
• una frusta
• una padella antiaderente
• una spatola

• Ingredienti
• 5 cucchiai + 1/3 di un cucchiaio di zucchero semolato
• un pizzico di sale
• 30 ml di olio di semi
• 13 cucchiai di latte parzialmente scremato
• una coppia di uova medie bio
• 3 mele
• 16 g di lievito in polvere per dolci
• 10 cucchiai e mezzo di farina per dolci
• scorza d’arancia bio grattugiata finissimamente

Frittelle di mele morbidissime senza burro, procedimento

Sbattete le uova con l’olio e unite all’emulsione il latte e lo zucchero. Inglobate un pozo alla volta la farina, il lievito, un pizzico di sale e la scorza dell’agruma grattugiata. Mescolate con cura per avere una pastella uniforme nella quale immergerete le mele ben lavate, private di buccia e torsolo e tagliate e fette con spessore di 0.5 cm.

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Adesso, friggete da entrambi le mele impastellate in una padella antiaderente ben calda per 2-3 minuti rivoltandole a metà cottura. Impiattatele, spolverizzatele con dello zucchero a velo e servitele calde.