frittelle zucchero fragola zucca
Frittelle zucca zucchero rosa – ricettasprint

Le Frittelle zucca con zucchero rosa sono invitanti e davvero buone. In questa versione con lo zucchero rosa hanno un sapore ancora più ricercato e sfizioso. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete questi dolcetti senza alcuna difficoltà.

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Dosi per: 50 pezzi

Realizzato in: pochi minuti

Temparatura di cottura: 200 gradi

Tempo di cottura: 40 minuti. In forno. + 5  minuti. Sul fornello.

  • Strumenti
  • carta stagnola
  • una pirofila
  • un colello
  • una ciotola
  • 1 tagliere
  • una schiumarola
  • un mixer cucina
  • una padella antiaderene
  • un piatto
  • carta cucina

 

Frittelle zucca con zucchero rosa, procedimento

Private la zucca lavata della sua buccia e dei suoi semini. Con un coltello, sul tagliere, riducete la polpa di zucca a dadini che avvolgerete nella carta stagnola. Poggiate il fagotto realizzato in un pirofila e mettete in forno a 200 gradi per 40 minuti. Al termine cottura, sfornate la zucca e lasciate raffreddare il cartoccio per qualche minuto prima di travasare i pezzi di zucca cotta in un mixer cucina. Unite le uova, la scorza delle arance grattate, lo Zucchero rosa | Ricetta facilissima per decorare i dessert e non solo e frullate gli ingredienti per avere un composto uniforme. Rovesciate l’impasto realizzato in una ciotola e aggiungete il lievito con la farina. Mescolate gli ingredienti per avere un impasto uniforme che raccoglierete in un sac à poche con beccuccio liscio.

frittelle zucchero fragola zucca
Fritelle zucca zucchero rosa- ricettasprint

Scaldate l’olio di semi in una padella antiaderente e, usando l’impasto nel sacco da pasticcere, aggiungete nella padella delle palline di composto grandi quanto una noce facendo attenzione a non schizzarvi con l’olio caldo. Girate le sfere di composto non appena si saranno gonfiate e fate cuocere per 5 minuti. Quando le palline si saranno indorate da tutti i lati, con una schiumarola, estraetele dalla padella e poggiatele su di un piatto ricoperto da carta cucina. Procedete in questo modo fino ad esaurimento degli ingredienti. Ecco, le frittelle sono pronte. Mettete i dolcetti in un vassoio e spolveratele con lo zucchero a velo a proprio piacimento. Portate in tavola i dolcetti e vedrete in quanto spariranno dal vassoio queste frittelle.

fritelle zucchero fragola zucca
Fritelle zucca zucchero rosa- ricettasprint

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