Una friabile e leggerissima bontà tutta da scoprire perfetta per tutta la famiglia, ecco i Frollini senza impasto latte e uova, scopri la ricetta più pazzesca del web.

I Frollini senza impasto latte e uova, sono pazzeschi! Particolari e leggerissimi, dalla consistenza friabile e una bontà unica perfetta per tutti. Non contengono ingredienti di origine animale e sono anche molto semplici da preparare. Questi biscotti sono anche conosciuti come “biscotti vegani” poiché non contengono latticini o uova, in più si presentano con un impasto diverso dal solito cremoso e ideale per la sparabiscotti! Questo tipo di biscotti può essere una grande alternativa per le persone che soffrono di allergie al latte o alle uova o che sono vegane o vegetariane. Essi contengono solo ingredienti vegetali come farina, olio, zucchero e acqua e talvolta anche spezie come cannella, vaniglia o anice.

Frollini senza impasto latte e uova
Frollini senza impasto latte e uova

Inoltre, i biscotti senza latte e uova sono molto saporiti, croccanti ma anche morbidi, a seconda di come li prepari. Nella maggior parte delle ricette non è necessario l’aggiunta di burro per la loro preparazione, quindi risultano anche più leggeri quindi come in questo caso. Sono un’ottima opzione per tutti quelli che desiderano agghindare i loro pasti con qualcosa di facile, croccante e gustoso e possono essere preparati in poco tempo usando ingredienti facilmente reperibili. Si possono servire a colazione, come merende o come accompagnamento a dessert. Ottimi per usarli nella confezionatura di regali alimentari poiché si conservano a lungo e possono essere gustati da tutti, anche da chi ha particolari condizioni alimentari.

Una ricetta per tante soluzioni, mette d’accordo tutti e ti lascerà a bocca aperta ma soprattutto non ti sentirai in colpa quando li mangerai.

In sostanza, questi frollini sono una gustosa e facile alternativa agli altri biscotti, soprattutto per chi segue diete particolari. Si possono variare con l’aggiunta di diversi aromi e creare biscotti davvero unici da gustare. Cosa ne dici allora di preparli insieme? Segui la facilissima procedura e saranno pronti in un baleno.

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Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti

Ingredienti

150 g di farina 0
120 g margarina a temperatura ambiente
30 g farina di riso
30 g zucchero di canna integrale
30 g zucchero a velo
1 pizzico di vaniglia in polvere
1 pizzico di sale

Preparazione dei Frollini senza impasto latte e uova

Inizia con versare in una ciotola la margarina, aggiungi zucchero di canna e quello a velo. Con un frullino lavora il composto e rendili omogeneo aggiungendo un pizzico di sale e la vaniglia.

margarina
margarina

Prosegui la preparazione incorporando le farine setacciate e con il frullino continua a lavorare il composto. Reso omogeneo sarà pronto da versare nella sparabiscotti. Forma i frollini su una teglia rivestita con carta da forno.

frullino
frullino

Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per circa 15 minuti. Termonata la cottura lascia raffreddare completamente prima di servire. Buon  appetito.

forno
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