PRESENTAZIONE
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Parmigiana di zucchine con bufala
INGREDIENTI dose per 4 persone
350 g di fusilli
1 fetta spessa di pancetta
80 g di spinaci
PREPARAZIONE
Per preparare questo primo piatto, per prima cosa dovete tagliare la fetta di pancetta a dadini e per poi farla rosolare in un tegame dai bordi alti e capiente con un poco di olio.
Ora aggiungete i vostri fusilli ancora crudi e per farli cuocere versate il brodo vegetale, un pizzico di sale e mescolate.
Nel frattempo, tritate gli spinaci grossolanamente e poi aggiungeteli alla pasta e mescolate bene per far amalgamare il tutto.
A 5 minuti alla fine della cottura, aggiungete il formaggio cremoso, il grana, il pepe e lo zafferano. Il risultato sarà un insieme molto cremoso. Non vi resta che impiattare e servire e se volete potete aggiungere una spolverata di prezzemolo.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Fusilli con peperoni e mollica
Qualora stessi cercando una torta salata facile da realizzare che possa sorprendere tutti con un…
Nell’arco degli anni Antonella Clerici ha avviato una lunga serie di collaborazioni televisive di successo,…
Il nostro è tra i Paesi dove fare la spesa comporta un esborso maggiore, qual…
I tagliolini miei sono speciali, li faccio gratinati ed è subito una cena elegante. Un…
Pasta si, ma senza perder tempo, la preparo prima e poi la riscaldo quando mi…
Una delle domanda che ci si pone più frequentemente durante le feste è la seguente:…
