I Gamberi croccanti al limone sono un secondo di pesce sfizioso e leggero da servire accompagnato da una insalatina fresca. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete questi bocconcini di pesce croccanti senza alcuna difficoltà.
Potrebbe piacerti anche: Penne alla Vodka con pancetta | Primo caldo, saporito e stuzzicante
Potrebbe piacerti anche: Orata all’arancia e uvetta | Raffinato secondo piatto di pesce
Dosi per: 6 porzioni
Realizzato in: 10 minuti
Tempo di cottura: 15 cottura
Usate uno spremiagrumi per strizzare i limoni e filtrate il succo realizzato in un bicchiere. Con una grattugia, riducete la scorza dei limoni in polvere che raccoglierete in una tazza. Versate la farina di mais in una ciotola e insaporitela con un pizzico di sale fino a proprio piacere. Aggiungete un cucchiaio di olio extravergine di oliva e la scorza grattata dei limoni. Mischiate con cura gli ingredienti per avere una panatura uniforme che raccoglierete in una ciotola.
Potrebbe piacerti anche: Pasta zucchine, speck e zafferano | Un primo piatto davvero completo
Potrebbe piacerti anche: Limone caramellato, simpatico dolcetto per guarnire gelati e dessert
Lavate i gamberi sotto un getto di acqua corrente e tamponateli con della carta cucina. Rotolate i gamberi asciutti nella pastella conservata nella ciotola per qualche minuto prima di adagiarli sopra una leccarda, già foderata con apposita carta. Bagnate i crostacei impanati con un filo di olio extravergine di oliva e poi con il succo di limone filtrato a proprio piacimento e mettete in forno caldo a 180 gradi per 15 minuti. Ecco, i gamberi sono pronti. Tirate fuori dal forno i crostacei cotti e lasciateli raffreddare per qualche minuto. Mettete il secondo nei piatti e servite i gamberi. I più golosi potranno aggiungere del prezzemolo lavato e tritato finemente.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il sorbetto al limone tradizionale spesso utilizza gli albumi montati a neve per donare cremosità…
Le patate bravas sono uno dei simboli più amati della cucina spagnola: croccanti fuori, morbide…
Il primo e più affidabile segnale per riconoscere un'anguria matura è il colore della macchia…
Croccanti fuori, morbidi dentro e leggeri da gustare: i calamari impanati al forno sono l'alternativa…
Un grande classico della tradizione emiliana che attraversa le generazioni: le fettuccine alla bolognese preparate…
Preparare un gelato in casa senza gelatiera sembra una sfida, ma con pochi accorgimenti si…
