Il gateau di patate con scamorza affumicata e mortadella è un piatto unico che si mangia bene alla sera dopo una giornata di lavoro, è un piatto povero ma buonissimo.
Si prepara con ingredienti semplici, delle volte potete utilizzare anche dei salumi che vi sono avanzati nel frigo e anche dei formaggi.
A me piace sentirci un po’ di affumicato, ecco perchè utilizzo la scamorza affumicata, ma ognuno può liberamente usare quello che più piace.
Vi raccomando di utilizzare patate vecchie e se rosse ancora meglio, le novelle non sono ideali per questa ricetta.
Questa ricetta oltre che per una cena felice in famiglia la potete preparare sporzionata diversamente per un aperitivo veloce o un finger food.
Per non parlare poi del giorno dopo, è ancora più buono!
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Leggi anche -> Gateau di patate con mozzarella e prosciutto
leggi anche qui-> Gateau di patate e ricotta
leggi anche qui -> Gateau di patate, funghi e mozzarella
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Lasagna al pesto con stracchino e pinoli: la regina verde della tavola. Io poi quando…
Me lo stavo sognando da una vita, poi l'ho realizzato: il pasticcio di pasta cremoso…
Proviamo insieme il pollo al tegame, una ricetta semplice ed anche veloce per soddisfare l'appetito…
Più leggeri, più croccanti e più saporiti di quelli classici: ci credo, in questi biscotti…
Immensa paura per Alessandra Spisni, il tutto a causa di un incidente per la cuoca…
Un modo molto pratico, genuino e invitante per far mangiare i broccoli a tutti portando…
