Ecco la ricetta sprint della Ghiaccioli mille frutti, un mix di sapori e colori che farà impazzire il vostro palato. Scegliete a seconda delle vostre preferenze, ma anche a seconda del colore. D’altra parte anche l’occhio vuole la sua parte.
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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
INGREDIENTI
4 limoni grandi
30 g zucchero
Acqua 250 g
Frutta a piacere
Occorrente: Stampi per ghiaccioli
Per preparare i vostri Ghiaccioli mille frutti, ci vorranno davvero pochi minuti. Come prima cosa, utilizzando uno spremiagrumi, ricavate tutto il succo dai limoni.
In un pentolino scaldate l’acqua e non appena inizierà a bollire, spegnete la fiamma, fate sciogliere lo zucchero e mettete da parte fino al completo raffreddamento.
Nel frattempo tagliate la frutta. Scegliete quella che più vi piace, dopodiché ponetela in un lavabo con dell’acqua e lavatela per bene. Terminata la procedura tagliate la vostra frutta preferita a fettine utilizzando un coltello dalla lama liscia, facendo attenzione a non romperla. Quindi abbiate tanta pazienza e delicatezza.
Non appena l’acqua zuccherata sarà completamente fredda, aggiungete il succo di limone filtrato con un colino e mescolate bene. Infine prendete lo stampino per ghiaccioli e disponete delicatamente la frutta a fettine in ogni scomparto. Potete scegliere se mettere un solo tipo di frutto per ogni scomparto / ghiacciolo oppure se creare un mix di frutta (in questo caso, se avete difficoltà con lo spazio di ogni scomparto, potete anche tagliare la frutta a pezzettini).
Riempiti tutti gli spazi, versate il composto di acqua dolce e limone in ogni stampino e mettete in freezer per almeno 3-4 ore. Una volta pronti, toglieteli dal freezer e dallo stampino facendo attenzione mentre li sfilate. Buon rinfresco a tutti!
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