Girelle con marmellata noci ed uvetta | Un dolce super sprint

Le girelle con marmellata noci ed uvetta sono dei dolcetti che si preparano facilmente. Pasta sfoglia farcita e con uvetta e frutta secca, da provare.

Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta.

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Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 20′

INGREDIENTI dose per 4-6 persone

• 200 gr di Marmellata o confettura a scelta (noi albicocche e pesche)
• 50 gr di Uvetta sultanina
• 25 gr di Noci
• Zucchero a velo q.b.

Girelle con marmellata noci ed uvetta, preparazione

Per preparare questi dolcetti si inizia andando a stendere il rotolo di pasta sfoglia e dopo averlo bucherellato con i rebbi di una forchetta si mette poi in ammollo in acqua l’uvetta.

Sulla pasta sfoglia si stende per bene uno strato non troppo spesso di marmellata o confettura, ricordando di lasciare liberi i bordi altrimenti il ripieno potrebbe uscire. Sulla marmellata si mette anche la granella di noci e l’uvetta ben strizzata.

Arrotolare per bene chiudendo i bordi e poi tagliare tante fettine che verranno posizionate su di una teglia rivestita con carta da forno. Cuocere per 30 minuti a 200°C in forno già caldo. Una volta cotte lasciare raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo a piacere.

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