Per questa domenica, abbiamo voglia di stupirvi con una ricetta semplice sì, ma dal gusto davvero unico. Possono anche essere accompagnate a delle salse. Prepariamo insieme le girelle di patate al forno.
Facili da preparare e possono essere considerate sia come un secondo piatto o, meglio ancora, come un contorno. Vediamo insieme cosa ci occorre e prepariamole.
Leggi anche: Lollipop spinaci e ricotta, le girelle salate per bambini
leggi anche: Girelle di sfoglia con cacio pepe e salsicce | favolosi e super veloci
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Iniziamo con il cuocere le patate in una pentola con abbondante acqua per 30 minuti. Quando saranno cotte, lasciamole freddare leggermente, peliamole e tagliamole a pezzi. Inseriamole nello schiacciapatate e otteniamo una purea.
Trasferiamo la purea in una ciotola ed aggiungiamoci l’uovo, il parmigiano, il burro, l’origano ed il sale e mescoliamo. Se notiamo che l’impasto è troppo molle, aggiungiamo un po’ di pangrattato.
Mettiamo della farina sul nostro piano di lavoro e trasferiamoci l’impasto. Dividiamolo, poi, in tante palline della stessa dimensione e iniziamo a formare dei piccoli cilindri.
Leggi anche: Girelle di pasta sfoglia con mortadella ricotta e pesto di pistacchi | fantastici
leggi anche: Girelle di pasta sfoglia con salmone e spinaci | Servitele a cena!
Arrotoliamoli, ognuno, a mò di spirale. Prendiamo una teglia forno, ungiamola leggermente con dell’olio e mettiamo le girelle ottenute al suo interno. Cuociamole, poi, per 15 minuti, a 180°, fino a quando non saranno dorate in superficie.
Consigli: al posto dell’origano, possiamo anche mettere il prezzemolo o il rosmarino.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Se fai così quando asciughi il bucato in asciugatrice potrebbe perdere l'odore? Evita di fare…
La grande tradizione delle campagne italiane non tramonta mai e grazie a zio Ciccio posso…
Se anche tu cerchi una ricetta che sa di primavera, invece della solita torta, prepara…
Cambiano delle cose che riguardano la carta fedeltà di Esselunga, e per molti consumatori non…
Recentemente ho scoperto la ricetta per la preparazione di questa torta davvero incredibile, sono rimasta…
Budino senza bustine fatto in casa, salvi la dieta e mangi un dolce cremoso che…
