La Glassa candida alla acqua è semplice e facile da fare. Bastano solo 3 ingredienti per realizzarla e ci vogliono veramente pochi minuti. Seguite le indicazioni della ricettasprint e realizzerete una glassa fantastica e gustosa! Vedrete che bei dolci farete! E che complimenti! Per un risultato migliore, potete abbinare ai dolci o biscotti realizzati e decorati con questa glassa un Drink fragola e basilico | Fresco e dissetante per l’estate ma anche un Liquore pera e cannella | Si prepara in casa con pochi ingredienti oppure un Campari Orange | Aperitivo fresco, buono e dissetante.
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Realizzata in: 10 minuti
Senza cottura
- Strumenti
- 1 frusta
- una ciotola
- un cucchiaio
- Ingredienti
- acqua naturale q.b.
- 100 g di zucchero a velo
- colorante alimentare bianco idrosolubile q.b.
Glassa candida alla acqua, procedimento
Versate lo zucchero a velo in un ciotola ed unite due cucchiai di acqua naturale a temperaura ambiente. Mescolate gli ingredienti con una frusta fino a ottenere una soluzione liscia e uniforme. Incorporate il colorante alimentare bianco idrosolubile e mischiate il tutto per avere un colore uniforme. Ecco, la glassa è pronta.
Usate questo condimento dolce per guarnire dolci e biscotti. Vedrete come saranno belli! Se volete una soluzione piuttosto densa mettete meno acqua e un poco più di colorante mentre se desiderate avere una soluzione più acquosa aggiungete un terzo cucchaio di acqua. Mettete la glassa realizzata in un sac à poche per guarnire i dolci o i biscotti a proprio piacimento e usate il becuccio liscio. Ricordate che potete conservare questa glassa in frigo coperta da un panno umido al massimo per 24 h.
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