Gli gnocchi stracchino e noci è un primo piatto cremoso e delicato adatto alla stagione invernale e in ogni occasione.
Una ricetta flash che però in tavola ha il suo perchè. Buonissimi e veloci adatti a pranzi lampo oppure a cene con amici in cu vogliamo goderci la compagnia e non dover passare troppo tempo in cucina.
ti piacerebbe anche:Gnocchi alla crema di zucca e gorgonzola, ottimo con noci e rucola
ti piacerebbe anche:Gnocchi integrali con Philadelphia e zafferano | Semplici e cremosi
ti piacerebbe anche:Gnocchi gratinati all’arancia con formaggio | Un piatto profumato
ti piacerebbe anche:Gnocchi di ricotta e basilico | Morbidi e saporiti
Cuociamo gli gnocchi in acqua salata. Tritiamo la cipolla e facciamola soffriggere in padella con del burro. Tempo 3 minuti circa. Aggiungiamo lo stracchino e il parmigiano, aggiungiamo un po di latte e mescoliamo per far sciogliere il formaggio.
Appena gli gnocchi saranno saliti a galla scoliamoli e aggiungiamoli al condimento. Saltiamo gli gnocchi e aggiungiamo le noci. Mantechiamo il tutto e impiattiamo. Se gradiamo facciamo un’altra spolverata di parmigiano grattugiato prima di servire.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Biscotti al latte senza burro perfetti per i bambini nulla di più sano e gustoso,…
Lasagne salmone e spinaci: è così che ho stravolto le lasagne della domenica, con questo…
La caponata siciliana al pomodoro di mia nonna è una garanzia, quando la mangio mi…
La pizza di pasta l'ho fatta con quello che avevo in frigo, non si butta…
Esistono diversi rimedi naturali che possiamo adottare giorno dopo giorno, e uno dei più efficaci,…
Il mangiare tanto è qualcosa di molto frequente nel corso delle vacanze. E se ti…