Gnocchi in umido con piselli e salmone l Primo per la vigilia di Natale

Gli Gnocchi in umido con piselli e salmone sono gustosi a saporiti. Con le indicazioni della nostra ricettasprint preparerete questo primo in poche semplici mosse e pochi ingredienti.

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Dosi per: 3 persone

Realizzato in: pochi minuti

Tempo di cottura: 17-18 minuti. Sul fornello.

• Strumenti
• un colino
• una padella antiaderente
• un mixer cucina
• una pentola
• un coltello

• Ingredienti
• pepe nero macinato sul momento q.b.
• 200 g di pisellini puliti congelati
• mezzo bicchiere di vino bianco
• sale fino q.b.
• 400 g di salmone affumicato
• brodo vegetale q.b.
• 500 g di gnocchi di patate
• uno scalogno
• panna fresca q.b.
• il succo di mezzo limone
• un filo di olio extravergine di oliva

Gnocchi in umido con piselli e salmone, procedimento

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