L’estate è ufficialmente finita ma questo non vuol dire che si è concluso anche il tempo delle grigliate, quindi se la tua griglia è sempre sporca di carne sappi che ho i rimedi giusti per te.

Uno degli aspetti più belli della calda stagione è rappresentato senza ombra di dubbio della possibilità di vivere il quotidiano all’aperto, motivo per cui molti di noi realizzano pranzi e cene in giardino, o in terrazza e persino in balcone.

Griglia della carne sporca - 20221107 RicettaSprint
Griglia della carne sporca – RicettaSprint

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È sufficiente avere dello spazio all’aperto per cercare di realizzare qualcosa di incredibile per allietare il pranzo o le cene, anche se adesso con l’inverno alle porte le possibilità di godere di queste giornate si riduce principalmente alle ore con presenza di luce.

La tua griglia è rimasta sporca di carne e non sei come fare?

La stagione delle griglia non è ancora finita, quindi un reale problema è rappresentato dalla modalità con la quale vengono pulite le griglie prima di procedere a una nuova cottura.

Rimuovere i residui di carne dalla griglia del barbecue in alcuni casi è un vero e proprio problema, ma con questi escamotage ti assicuro che risolverai in un baleno. Per pulirla a fondo possiamo utilizzare il limone, strofinando energicamente sarà in grado di rimuovere i residui di grasso e favorire anche le operazioni per togliere la carne che è rimasta attaccata. Una volta eseguita quest’operazione possiamo procedere con il prossimo step.

Griglia della carne sporca - RicettaSprint
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Come pulire la griglia dopo aver cucinato la carne

Per rimuovere le incrostazioni di carne passiamo anche usare una spatola a raschietto così da portar via residui di fumo e di alimenti, successivamente possiamo procedere con una miscela di acqua tiepida e bicarbonato di sodio.

Con questa mistura andremo a ricoprire la griglia, lasciando agire per qualche minuto e noterete che una spugna sarà ancor più facile rimuovere lo sporco.

Griglia della carne sporca - RicettaSprint
Griglia della carne sporca – RicettaSprint

Infine, altro escamotage importante è che possiamo usare è il seguente: prendiamo la griglia lasciandola immersa per tutta la notte in una soluzione soluzione fatta con due tazze di aceto e una di sale. Trascorse il tempo rece necessario, potrete lavarla serenamente e tutto lo sporco andrà via senza dover fare troppa fatica. Provate anche voi uno di questi tre rimedi naturali e salverete la griglia pronta per aiutarvi a cucinare altre buonissime pietanze, dalla carne, al pesce alle verdure…

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