Per questo Natale vengono i regali fai da te, li prepari in casa e li metti sotto l’albero e se hai del miele in dispensa ci facciamo un liquore strepitoso.
Basta davvero poco in cucina per creare qualcosa di magico, i liquori rappresentano sempre la soluzione perfetta nel momento in cui dobbiamo fare un dono in vista delle feste di Natale e quella base di miele potrebbe rappresentare un regalo dell’ultimo minuto magnifico.
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Si tratta di una bevanda che possiamo realizzare davvero facilmente con pochi ingredienti, ha un costo divisorio e ti ritrovi nel miele già a casa se a metà dell’opera con la preparazione di questa bevanda.
Ricetta del liquore il miele hai fatto in casa
Ebbene sì, basta davvero pochissimo per realizzare un liquore fatto in casa, ma se hai del miele prepari una bevanda incredibile dal sapore intenso. Per realizzare di cuore il miele ti serviranno solo ed esclusivamente seguenti ingredienti:
Una stecca di cannella,
Scorza di un limone,
100 grammi di alcol puro,
150 grammi di miele.
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Prepariamo insieme il liquore al miele
Iniziamo la preparazione della nostra bevanda versando l’alcol pura all’interno di una bottiglia di vetro sterilizzata precedentemente, qui dove andremo ad aggiungere per lasciarle in infusione la stecca di cannella e la scorza del limone. chiudiamo la nostra bottiglia e la lasciamo tutta all’interno per 10 giorni.
Trascorse il tempo necessario prendiamo il miele e scaldiamolo in un pentolino aggiungendo 12 ml di acqua, mescoliamo il tutto a fuoco moderato fin quando il volume non sarà ridotto della metà. Facciamo raffreddare per bene il miele e passiamo allo step successivo.
Il nostro miele andrà poi aggiunto all’interno della bottiglia dell’alcol puro che abbiamo lasciato in infusione per 10 giorni con limone e cannella, e dopodiché chiudiamo per bere la bottiglia e lasciamo gli ingredienti insieme per una settimana.
Trascorse e necessario possiamo già consumare il nostro liquore al miele, oppure possiamo travasare la bevanda in un altro bottiglia sterilizzata usando un colino se vogliamo rimuovere la stecca di cannella, ma non sarà necessario perché questa continuerà a donare un sapore unico all’alcolico fatto in casa.
Così facendo, in banca non si dica, sarete stati in grado di preparare un regalo di Natale perfetto e con un costo davvero bassissimo… Provateci subito anche voi.
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