Hamburger di Ceci al Forno, il gusto tutto vegetariano.
La ricetta sprint per preparare un bel piatto semplice e genuino.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Hamburger di Patate, per un secondo sempre al top.
Tempo di preparazione: 25′
Tempo di cottura: 20′
INGREDIENTI dose per 4 persone
450 g di ceci lessi
cipolle 1
senape 1 cucchiaio
uovo 1
pangrattato 1 cucchiaio
grana grattugiato 1 cucchiaio
insalata q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
olio extravergine d’oliva q.b.
Per preparare i vostri Hamburger di Ceci al forno seguite la nostra ricetta sprint. Cominciate come prima cosa con il mettere l’uovo la cipolla tritata, il pangrattato, il grana, la senape ed il sale e pepe insieme.
Mixateli per ottenere un composto ben omogeneo al quale conferire la classica forma di hamburger. Dovreste ricavarne all’incirca quattro. Passateli in altro pangrattato raccolto in un piatto oppure in una ciotola.
Fatto questo, lasciate che rassodino in frigo per la successiva mezzora. Intanto foderate una teglia con della carta forno e date una spennellata di olio extravergine d’oliva.
Adesso mettete a cuocere per 20′ a 200°, poi al termine estraete pure i vostri Hamburger di Ceci al forno. Potete gustarli ben caldi sia in piatto con un contorno di vostra scelta che in un panino.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Hamburger di Zucchine e Provola, facile e veloce da portare in tavola.
I tagliolini miei sono speciali, li faccio gratinati ed è subito una cena elegante. Un…
Pasta si, ma senza perder tempo, la preparo prima e poi la riscaldo quando mi…
Una delle domanda che ci si pone più frequentemente durante le feste è la seguente:…
Mancano pochissimi giorni al Natale e io sono già alle prese con la spesa da…
Ciambella di Natale questo sarà il dolce delle feste, non compro più panettone artigianale costa…
La ricetta della pastella all'acqua ti salva il Natale, questo è il segreto per un…
