Hamburger con salsa di pomodoro e acciughe è un secondo piatto che si prepara in pochissimo tempo, ideale quando avete poco tempo a disposizione.
A fine cottura dovete aggiungere la mozzarella che potete sostituire con qualsiasi formaggio filante, come il galbanino o la scamorza. Sono consigliabili le acciughe sott’olio rispetto a quelle sotto sale, basta eliminare per bene l’olio in eccesso.
Vediamo come realizzarla con la nostra ricettasprint!
Potrebbe piacerti anche: Hamburger di salmone con cipollotto e prezzemolo, saporiti e velocissimi
Ingredienti per 4 persone
Per preparare questo secondo piatto, iniziate ad appiattire gli hamburger, adagiateli tra due fogli di carta forno, poi li schiacciate con un mattarello.
Tagliate a fettine sottilissime una cipolla intera, poi trasferitela in una padella antiaderente, fate rosolare un filo d’olio, aggiungete la salsa di pomodoro, un pò di sale ed infine aggiungete un pò di pepe.
Tagliate a cubetti la mozzarella, sgocciolala e asciugatela con carta da cucina, adagiatela sugli hamburger, aggiungete le acciughe, eliminando l’olio in eccesso, un pò di origano e il basilico tagliato a pezzetti.
Fate cuocere gli hamburger per pochi minuti, non appena saranno cotti, serviteli nei piatti e gustate caldi.
Potrebbe piacerti anche: Hamburger fatti in casa, davvero super veloci e succulenti
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il dolce dal cuore tenero, viene da Ferrara la mia ricetta originale della tenerina. La…
Verdure e proteine in un solo piatto. Ecco la frittata super light perfetta per chi…
Mia suocera impazzisce per questa torta morbida al mascarpone, me ne chiede sempre un po'…
Il cavolfiore arrostito è quella ricetta che conquista tutti, perfino i bambini: così saporito, dorato…
Basta con l'incubo della cena, ogni mattina mi sveglio con questo pensiero, bè mi sono…
C'è un modo molto semplice per valorizzare ortaggi che altrimenti in casa nostra molti scarterebbero,…
