Insalata fagiolini, uova sode e tonno un piatto unico per restare leggeri mangiando con gusto.
Tutto racchiuso in un unico piatto, proteine, vitamine, sali minerali, una carica di energia!
Ideale per un pranzo veloce, da portare in ufficio e perchè no per una gita fuori porta.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: insalata di asparagi e gamberi
Tempo di preparazione 40 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
INGREDIENTI Dose per 4 persone
Vi consiglio di fare sempre attenzione alle uova, che siano sempre fresche!
Iniziamo dai fagiolini, laviamoli accuratamente sotto l’acqua corrente e eliminiamo le estremità in ognuno.
Riempite una pentola e metteteli a lessare in acqua salata, fateli cuocere per non più di cinque minuti altrimenti si spappolano.
Lessate le uova e fatele bollire per 7 minuti. Così saranno sode al punto giusto.
Lavate e tagiate i pomodorini e il sedano.
Nell’insalatiera unite i fagiolini che avrete atto freddare, le uova sbucciate e fatte a pezzi, il tonno scolato, i pomodorini, i filetti di alice e il sedano.
Salate, oliate e irrorate con abbastanza aceto balsamico, mescolate bene e servite la vostra insalata di fagiolini, uova sode e tonno come piatto unico.
Buon appetito
Con le giuste accortezze riusciamo a dare un sapore pieno anche ad un normale petto…
Ecco la ricetta degli asparagi fritti non appena li servirai lascerai tutti senza parole, la…
La dipendenza alimentare non va sottovalutata in alcun modo, ecco perché dovremmo sempre prestare attenzione…
Pappardelle al salmone fresco: con solo un filetto di salmone ho saziato tutti da credere!…
In diverse occasioni, abbiamo avuto modo di parlare di come controllare alcuni alimenti in modo…
Ho trovato il modo perfetto di salvare il pranzo di oggi, servendo in tavola gli…
