Hai mai pensato di preparare l’insalata mista con salsicce di Bra? Un piatto ricco sfizioso e salutare che non hai mai servito a cena.

La salsiccia di Bra è un prodotto tradizionale della salumeria braidese, si produce in Piemonte, ogni tanto è bello preparare pietanze particolari, questa vi stupirà. Si tratta di una carne pregiata che si prepara con carni magre di bovino e pancetta di suino.

Insalata mista con salsicce di Bra portiamo in tavola un piatto diverso, ma soprattutto raffinato
Insalata mista con salsicce di Bra portiamo in tavola un piatto diverso, ma soprattutto raffinato Ricettasprint

Oggi ti presentiamo una ricca insalata, sana e genuina con salsicce di Bra, avocado, rucola e pomodori. Puoi servirlo a cena o a pranzo scegli tu. Sicuramente sarà un successo. Ecco la ricetta sprint che dovrai seguire.

Insalata mista con salsicce di Bra: fresca e genuina

Non resta a questo punto che scoprire passo passo la ricetta e così quando vorrai potrai preparare anche tu questo strepitoso piatto.

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Ingredienti per 4 persone

  • 180 g di pomodori
  • 600 g di salame di Bra
  • 1 cipolla rossa
  • un mazzetto di rucola
  • 1 avocado
  • olio extra vergine di oliva q.b.
  • sale fino q.b.
  • lattughino q.b.
  • origano fresco q.b.
  • succo di un limone

Procedimento

Per preparare questa ricetta, iniziamo a far cuocere le salsicce di Bra tagliate a rondelle in una padella con pochissimo olio extra vergine di oliva. Poi a cottura ultimata, basta poco, fai raffreddare.

Insalata mista con salsicce di Bra
Insalata mista con salsicce di Bra Ricettasprint

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Passiamo ai pomodori, laviamo e tagliamoli, mettiamo in una ciotola, aggiungiamo la rucola e il lattughino, lavati e asciugati. Poi tagliamo l’avocado, dividiamolo a metà e rimuoviamo il nocciolo, tagliamo a dadini e aggiungiamo ai restanti ingredienti.

Affettiamo la cipolla a rondelle, uniamo in ciotola, poi aggiungiamo le salsicce e condiamo con olio extra vergine di oliva, sale fino, succo di limone e origano.

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Buon Appetito!

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Insalata mista con salsicce di Bra
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