L’Insalata patate gamberi avocado è semplice e gustosa. Seguite le indicazioni della ricettasprint e ottenete un finger food delizioso e stuzzicante. Se siete golosi come me, accompagnate a questo antipasto delle fette di buon pane come il Pane stecca di Jim | Ricetta senza impasto semplice e stuzzicante. Sentirete che bontà!
Potrebbe piacerti anche: Hawaiian Champagne cocktail | Con arancia ananas e rum
Potrebbe piacerti anche: Patate zucchine e mozzarella | Un contorno filante al forno
Dosi per: 3-4 persone
Realizzato in: 15 minuti
Lavate le patate e gettatele intere e con la buccia in una pentola di acqua bollente e salata. Fate cuocere i tuberi il tempo necessario perché si lessino e scolateli. Lasciate raffreddare le patate lesse per qualche minuto poi tagliatele a rondelle in una ciotola. Aggiungete un filo di olio extravergine di oliva e del prezzemolo fresco tritato finemente. Lavate le foglie di insalata e di rucola una ad una e asciugatele nelle centrifuga per verdure.
Tirate fuori dal freezer i gamberetti qualche minuto prima e cuoceteli in una piccola pentola di acqua bollente e salata per il tempo di cottura indicato sulla loro scatola. Scolate i crostacei e rovesciateli in una ciotola. Insaporite con il succo di limone e mescolate il tutto con cura. Aggiungete l’insalata sminuzzata e la rucola. Incorporate le rondelle di patate e l’avocado pulito e tagliato a fette sottili. Condite con un filo di olio extravergine di oliva e aggiustate di sale secondo vostro gusto. Mischiate con cura. Mettete il finger food nei piatti e servite l’insalata. I più golosi potranno aggiungere dei pomodorini rossi.
Potrebbe piaceri anche: Pasta pancetta ceci rosmarino | Un primo stuzzicante e saporito
Potrebbe piacerti anche: Insalata carciofi e ceci | Il fresco primo piatto dell’estate
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Un po' di riso in bianco avanzato, dei legumi e del formaggio filante: il segreto…
I cibi e i nutrienti che rafforzano le difese naturali e ti aiutano a prevenire…
Joe Bastianich ha deciso di uscire allo scoperto parlando di un dolore immenso che ha…
Il trucco per rimuovere la pelle al salmone in filetti senza fare si he il…
Il condimento più virale, il pesto di pistacchi è cremoso e profumato che arricchisce pasta,…
Quando ci sentiamo gonfi, stanchi e abbiamo quella fastidiosa sensazione di pesantezza, il nostro corpo…
