Insalata+di+patate+e+pollo+il+mio+pranzo+gustoso+fresco+e+leggero
ricettasprint
/insalata-patate-pollo-pranzo-gustoso-fresco-leggero/amp/

Insalata di patate e pollo il mio pranzo gustoso fresco e leggero

L’Insalata di patate e pollo è buonissima! Pronta in pochi e semplici passaggi, vi sazierà senza appesantirvi!

L’Insalata di patate e pollo è un piatto unico estivo al quale nessuno sa resistere. Colorata e invitante, vi metterà appetito al solo vederla.

Insalata di patate e pollo il mio pranzo gustoso fresco e leggero

Stiamo parlando  di un finger food semplicemente sensazionale. Pronta in pochi minuti, questa vivanda la potete gustare anche in spiaggia sotto l’ombrellone.

Insalata di patate e pollo ecco come si fa

L’Insalata di patate e pollo così preparata, è gradita a tutti! Leggera ma anche ricca di sapore, è impossibile dirgli di no.

Si tratta di un piatto buono e salutare. Sostitute la maionese con una salsina per insalate allo yogurt e avrete una prelibatezza ancora più gustosa che vi accarezza il palato fin dal primo boccone.

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

Riposo: in frigo, pochi minuti

  • Strumenti
  • una gratella
  • due ciotole
  • un coltello
  • una pentola
  • un colino
  • un pelapatate

 

  • Ingredienti
  • 790 g di patate gialle
  • 450 g di petto di pollo
  • alcuni pomodorini rossi e gialli
  • un ciuffetto di prezzemolo fresco
  • succo di limone
  • olio evo
  • sale e pepe
  • qualche cucchiaio di maionese

Insalata di patate e pollo, procedimento

Tagliate a cubetti le patate pelate e lessateli in una pentola d’acqua bollente leggermente salata. Nel frattempo, tagliate il pollo a striscioline e fatelo riposare per e minuti in un ciotola con un’emulsione di olio, un filo di succo di limone filtrato, un pizzico di sale e pepe profumata con una manciata di prezzemolo tritato.

Leggi anche: Pasta melanzane e salsicce: sarà un gran successo a tavola, ha un profumo unico e inconfondibile

Leggi anche: Gratinare le melanzane, il modo migliore per preparale e non sporcare nulla

Insalata di patate e pollo il mio pranzo gustoso fresco e leggero. Foto di Ricetta Sprint

Leggi anche: Tiramisù di ribes e fragole, dopo cena é una vera goduria dal freschissimo mix fruttato

Trascorso il tempo necessario,  scolate il pollo e cuocetelo su una gratella. A fine cottura, raccogliete le patate in una ciotola, fatele intiepidire e conditele con un cucchiaio di maionese. Aggiungete il pollo grigliato, mescolate e fate riposare il tutto. Raggiunta la temperatura ambiente, incorporate i pomodorini tagliati a tocchetti e legate il tutto aggiungendo la maionese a proprio piacere. Mescolate con cura e fate riposare l’insalta di pollo e patate, coperta con pellicola trasparente, in frigo per qualche minuto. Servite.

Insalata di patate e pollo il mio pranzo gustoso fresco e leggero. Foto di Ricetta SprintPer restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Insalata di patate e pollo il mio pranzo gustoso fresco e leggero. Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

Published by
Francesca Bedini

Recent Posts

  • Contorno

Con solo 2 carote ed un pezzetto di burro, tiro fuori il contorno per tutta la famiglia: economico e lo mangiano senza fiatare

Bastano un paio di carote e ti risolvo il contorno, piace a tutti ed é…

10 minuti ago
  • Finger Food

Mozzarelline croccanti, fatte così vanno subito a ruba, una tira l’altra

Al posto della classica cena, questa sera ho pensato di servire tutto come se fosse…

40 minuti ago
  • Dolci

Impasto così il plumcake al cioccolato e lo mangio sollevata: ha la metà delle calorie, ma uguale golosità

Dolce goloso, cioccolatoso ma anche con pochissime calorie ti sembra un sogno ed invece é…

1 ora ago
  • Secondo piatto

Alette di pollo croccantissime eppure non c’è niente di fritto, falle così in forno e stai pure apposto con la dieta!

Senti a me, le alette di pollo falle così, sono croccantissime ma senza fritto e…

2 ore ago
  • Secondo piatto

Questi li faccio ripieni al formaggio, a cena sono una vera delizia

Per la cena di questa sera, ho trovato la ricetta perfetta per realizzare un piatto…

2 ore ago
  • News

Quando asciughi il bucato in asciugatrice perde l’odore? Ovvio se fai sempre così

Se fai così quando asciughi il bucato in asciugatrice potrebbe perdere l'odore? Evita di fare…

3 ore ago