Insalata di pollo senza maionese, perfetta se sei a dieta

L’Insalata di pollo senza maionese è favolosa! Fatta in pochi e semplicissimi passaggi, vi permette di tornare o stare in linea senza rinunciare al gusto.

L’Insalata di pollo senza maionese è favolosa! Pronta in un batter d’occhio, così preparata è gradita a tutti, ed è senza glutine.

Si tratta di un piatto unico ricco di sapore che piace moltissimo anche ai bambini. Fatta con pochi ingredienti, questa insalatone sazia senza appesantire.

Insalata di pollo senza maionese ecco come si fa

L’Insalata di pollo senza maionese è sensazionale! Il pollo morbido e gustoso si sposa perfettamente con le verdure dando vita a un’insaltona gustosa e salutare.

Aggiungete qualche foglia di radicchio o insalata rossa. Così colorata, l’Insalata di pollo senza maionese è semplicemente irresistibile!

Realizzata in: pochi minuti

Riposo: 15 minuti

Cottura: pochi minuti

• Strumenti
• due ciotole
• un coltello
• una gratella
• un cucchiaio

• Ingredienti
• un paio di rametti di rosmarino
• 500 g di pollo a pezzi
• rucola q.b.
• un bicchiere e mezzo di vino bianco
• 4 spicchi d’aglio nero
• un pizzico di sale
• 400 g di pomodorini rossi
• olio evo q.b.

Insalata di pollo senza maionese, procedimento

Mettete a marinare per 15 minuti i pezzi di pollo in una ciotola con il vino. Profumate con il ramerino e fate riposare il tutto coperto con pellicola trasparente. Nel mentre, asciugate i pomodorini lavati e tagliateli a tocchetti che raccoglierete in una ciotola. Condite con olio. aglio tritato e prezzemolo tritato. Mescolate con cura e fate riposare per qualche minuto.

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Trascorso il tempo necessario, scolate il pollo e tagliatelo a pezzi che cuocerete da entrambi i lati su una gratella. A fine cottura, trasferite il pollo nella ciotola con i pomodorini. Unite la rucola ben lavata, condite con olio e aggiustate di sale. Mescolate con cura per avere un sapore uniforme e servite.

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