Un’insalata fresca ed estiva è quella che vi proponiamo adesso. Cuciniamo insieme l’insalata fresca di robiola e granchio.
Davvero un contorno fresco e “dissetante”. Vediamo insieme cosa ci occorre per prepararla.
Leggi anche: Involtini di granchio e verdure | Un finger food leggerissimo e gustoso
Leggi anche: Paté di Granchio, la raffinatezza a tavola con questa bontà di mare
Prendiamo la polpa di granchio e sbricioliamola a pezzi grossi (possiamo usare anche i bastoncini di surimi). Mettiamoli in una ciotola e aggiungiamo pepe, sale, olio e succo di limone.
A parte, laviamo il cuore di sedano, togliamo le foglie e tagliamo a rondelle il gambo. Poi aggiungiamolo nella ciotola. La stessa cosa facciamo con le carote, tagliandole, però, a julienne.
Aggiustiamo di sale e mescoliamo.
In ultimo, aggiungiamoci la robiola. Mescoliamo e lasciamo qualche ora in frigo ad insaporire.
Leggi anche: Polpette di granchio una delizia per il palato
Leggi anche: Tagliolini al profumo di granchio, sfiziosi e pronti in pochissimi minuti
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il fibermaxxing rappresenta l'ultimo trend in ordine di tempo che sta spopolando su Tiktok in…
Polpette di melanzane al forno: leggere, saporite e irresistibili, stavolta non friggo nulla, le cuocio…
Questo dolce ha reso la mia colazione un appuntamento con il buon gusto, il tutto…
La torta sfogliata con spinaci e ricotta mi salva la cena, piace a tutti fanno…
Lo sai che puoi preparare in soli 15 minuti le tortine al cocco e frutta…
Una notizia davvero terribile dell’ultima ora, un lutto che ha sconvolto l’intera comunità e lasciato…
