L’Insalata russa light è strepitosa! Cremosa e ricca di gusto, è una prelibatezza talmente leggera che non dovrete sentirvi tanto in colpa se ne mangerete una cucchiaiata in più.
L’Insalata russa light è straordinaria! Buonissima e saporita, si sposa perfettamente con la maggioranza dei secondi di carne e di pesce. Così fatta, è priva di lattosio e piace moltissimo anche ai bambini che in questo modo mangiano delle verdure senza fare i soliti capricci.
Pronta in un paio di semplici passaggi, potete usare questa insalata russa light, perché priva di uova e olio, sia come contorno che come condimento. Provatela spalmata su dei crostini, ed è subito un successone!
L’Insalata russa light è meravigliosa! Pronta in un lampo, tutti la possono preparare: anche chi non sa cucinare.
Facile e veloce da fare, è la ghiottoneria leggera e salata che tutti vogliono mangiare anche più volte il giorno.
Realizzato in: pochi minuti
Cottura: pochi minuti
Scaldate metà dell’acqua in una casseruola e raggiunto il bollore la restante acqua mescolata con la farina. Emulsionate il tutto e aggiustate di sale. Infine, inglobate la curcuma e procedete con la cottura fino ad avere una maionese della consistenza desiderata che farete raffreddare.
Leggi anche: Uova crude, come evitare il rischio salmonella
Leggi anche: Kinder muffin, non si può resistere al sapore del cioccolato più amato al mondo
Leggi anche: Ciambella integrale all’anice, la combinazione perfetta da gustare quando vuoi
Tagliate le carote e le patate pelate in tocchetti delle stesse dimensioni dei piselli e sbollentate ogni verdura in una pentola con acqua bollente per i minuti necessari a lessarle. Trascorso il tempo necessario, scolate gli ortaggi e fateli raffreddare prima di mescolarli con la maionese. Abbellite l’insalata russa light con qualche ciuffo di prezzemolo e servite.
A casa mia non adorano le zucchine, ho trovato la ricetta perfetta, solo così ne…
Con le melanzane avanzate ci ho fatto le polpette, le abbiamo mangiate calde sono davvero…
La caponata mette sempre d'accordo tutti, ma io la faccio diversamente scopri cosa aggiungo alle…
Le bellissime domeniche d'estate stanno per arrivare e io mi leggo l'allenamento con la pasta…
Se friggi le patatine in padella e nella friggitrice ad aria come Benedetta Rossi saranno…
Io preparo il ruoto di patate e salsicce come la mia nonna, un secondo ricco…