Involtini dolci con un ripieno croccante | Per una pausa sfiziosa

Voglia di un dolce gustoso e delicato che si prepara in pochi minuti e con semplicissimi ingredienti? Prova questa ricetta!

Talvolta si ha voglia di un dolcetto diverso dal solito, che non siano ciambelle, muffin, cupcake e plumcake, ma neanche biscotti farciti. Ecco la ricetta che fa a caso vostro, scoprite subito questa ricetta dolce che potremmo definire furba in quanto non si prepara nessun impasto, scopri subito come procedere.

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Ingredienti per 4 persone

• 1 rotolo di pasta brisèe
• confettura all’albicocca
• 80 g di noci sgusciate
• 40 g di noci pecan
• un pò di latte per spennellare

Involtini dolci con un ripieno croccante

Per poter deliziare tutti a tavola con un dessert facile, veloce e gustoso, ecco come procedere. Tritate grossolanamente 3/4 delle noci normali e tutte quelle pecan, mentre la restante parte di noci classiche finemente.

Prendete la pasta brisèe e srotolatela e lasciatela con la carta forno, poi distribuite la confettura all’albicocca, senza arrivare ai bordi, distribuite in modo omogeneo le noci tritate grossolanamente e poi arrotolate per bene.

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Spennellate per bene il latte e distribuite le noci tritate finemente e tagliate a fette spesse. Fate cuocere in forno caldo a 180° per 15 minuti, poi sfornate e fate raffreddare prima di servire.

Gli involtini li potete farcire anche con della confettura diversa anche con le amarene. Si possono farcire con delle mandorle invece che delle noci. Provate anche voi!

Buona Colazione e Pausa!

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