Latte parzialmente scremato, conviene comprare quello delle marche più note?

Cosa dice la classifica del latte parzialmente scremato condotta analizzando diversi parametri. Grosse sorprese in testa.

Latte parzialmente scremato, è questa una delle scelte principali per la nostra colazione. Assieme al latte scremato si tratta della soluzione più salutare che ci sia, per quanto riguarda il latte di mucca. Altrimenti ci sono anche altre possibilità come ad esempio quello di soia ed altre tipologie vegetali. Per stare bene ed in forma comunque il latte parzialmente scremato rappresenta un compromesso giusto tra gusto e salute.

E tante sono le marche di latte parzialmente scremato tra le quali possiamo scegliere ogni volta che andiamo a fare la spesa. Un test condotto dalla solita rivista Altroconsumo ha passato al vaglio del microscopio i campioni estratti da quindici tra le tante marche presenti in vendita in supermercati, discount e negozi di alimentari. Tra questi non mancano grossi nomi molto conosciuti da sempre.

Latte parzialmente scremato, il test di qualità

I criteri considerati per stilare la classica di quelli che sono i marchi più consigliati di latte parzialmente scremato sono rappresentati dalla percentuale di grassi, di proteine e di residuo secco magro presenti all’interno. Con in pratica l’apparato totale dei valori nutrizionali. Poi il tasso di acidità ed il punto di congelamento. Valori, questi due, che sono fortemente indicativi di quello che è il trattamento termico impiegato in sede industriale per uccidere eventuali batteri presenti all’interno.

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E poi sono state valutate il livello di freschezza del latte, la chiarezza delle informazioni riportate sul retro di ogni confezione, l’origine della materia prima e la ecosostenibilità degli imballaggi scelti. Al netto di tutto questo è stato possibile stilare la seguente classifica di qualità.

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La graduatoria dei prodotti più consigliati

1 – Conad Latte Buono dal Gusto Leggero – 73 punti, prezzo medio 1,04 €.
2 – Latteria (Lidl) – 72 punti, prezzo medio 1,09 €.
3 – Mila Latte di Montagna Parzialmente Scremato UHT, prezzo medio 1,77 euro.
4 – Malga Paradiso (MD) UHT, prezzo medio 1,09 euro.
5 – Selex UHT, prezzo 1,16 euro.
6 – Carrefour Latte Parzialmente Scremato Microfiltrato UHT, prezzo medio 1,19 euro.
7 – Granarolo Bio Latte Biologico UHT, prezzo medio 1,97 euro.
8 – Sterilgarda Microfiltrato UHT, prezzo 1,56 euro.
9 – Granarolo Latte Parzialmente Scremato UHT, prezzo medio 1,64 euro.
10 – Granarolo Piacere Leggero UHT, prezzo medio 1,74 euro.
11 – Pascoli Italiani (Eurospin) UHT, prezzo medio: 1,09 euro.
12 – Coop Latte Parzialmente Scremato UHT, prezzo medio 1,20 euro.
13 – Arborea UHT, prezzo medio 1,37 euro.
14 – Parmalat Bontà e Linea Brik UHT, prezzo medio 1,59 euro.
15 – Parmalat Bontà e Linea Latte Parzialmente Scremato Bottiglia UHT, prezzo medio 1,83 euro.

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I risultati si riferiscono a maggio del 2023, con successivi controlli e verifiche che hanno poi confermato come niente sia cambiato da allora.