Lingue di gatto fatte in casa: proprio come quelle del forno sotto casa!

Le Lingue di gatto fatte in casa sono eccezionali! Pronte in 5 minuti, sono dei dolcini al burro irresistibili che fanno subito festa

Le Lingue di gatto fatte in casa sono strepitose! Fatte con pochi in ingredienti, e tutti a costo ridotto e presenti in ogni cucina, sono dei biscotti sottili e friabili che si sciolgono in bocca al primo assaggio inondando il palato con la loro delicatezza. Sono talmente buone che nessuno sa resistere alla tentazione di mangiarne almeno una, anche solo per assaggiarle.

Facili e velocissime da fare, sono perfette gustate assieme a una bella tazza di cioccolata calda con la panna.

Lingue di gatto fatte in casa ecco come si fanno

Le Lingue di gatto fatte in casa sono fantastiche! Tutti possono realizzarle con questa ricetta: anche chi non ha mai fatto un dolce in vita sua prima di adesso, e sono sempre buonissime.

Invitanti e di grande effetto scenico nella loro semplicità, nessuno sa dirgli di no!

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: forno, 190° per 15 minuti

• Strumenti
• una ciotola
• una spatola
• un sac à poche con beccuccio liscio
• una leccarda
• carta forno

• Ingredienti
• 2 bicchieri di farina per dolci
• 1 panetto di burro da 300 g
• 2 tazze belle piene di zucchero a velo
• 300 g di albumi
• scorza d’arancia bio grattugiata q.b.

Lingue di gatto fatte in casa, procedimento

In una ciotola mescolate il burro ammorbidito con lo zucchero. Inglobate alla crema la scorza dell’agrume, gli albumi e poi la farina.

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Raccogliete il composto omogeneo in un sac à poche con beccuccio lisce e su una leccarda foderata di carta forno fate, alla giusta distanza tra loro, delle strisce non troppo lunghe di impasto che infornerete a 190° per 15 minuti. Trascorso il tempo necessario, sfornate le lingue di gatto, fatele raffreddare e servitele.