Le linguine con sgombro e pomodori secchi sono un piatto semplice e rustico che si può realizzare in qualsiasi occasione. Sono davvero saporite ed inoltre si tratta di un piatto estremamente economico, ma che comunque si presenta molto bene in tavola: vediamo insieme come realizzarla con la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Linguine agli scampi e brandy | Ricetta originale per Natale
Ingredienti
320 gr di linguine
300 gr di filetti di sgombro
Per realizzare questo piatto, iniziate prendendo una padella e versando un pò di olio extra vergine. Tritate l’aglio e fatelo soffriggere finchè sia dorato, poi aggiungete i pomodori secchi a pezzetti e rosolateli a fuoco dolce mescolando. Intanto mettete sul fuoco una pentola con l’acqua per la pasta.
Aggiungete i filetti di sgombro a pezzetti e coprite. Quando l’acqua giungerà a bollore, cuocete la pasta per il tempo indicato. Scolatela leggermente al dente e trasferitela nel sugo di pomodori e sgombro: amalgamate bene e servite subito!
Potrebbe piacerti anche: Linguine con pesto di mandorle e gamberi un piatto sprint!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Treccia ripiena al forno, il rustico che ti salva in tutte le occasioni e fai…
Negli ultimi anni mi sono reinventata anche in cucina, per il bene di mio figlio.…
La faccio in pochi minuti e sta bene con tutto, la scarola ripassata in padella…
La crostata di pere e cannella è pura golosità, nessuno resiste ed una fetta è…
Il cavolfiore all'insalata è una ricettina light, non puoi farne almeno, pochissimi minuti e senti…
Siamo ufficialmente in quel periodo dell’anno in cui non è mai abbastanza parlare del Natale,…
