Ci trasferiamo, oggi, in Sicilia e prepariamo insieme un liquore. Si tratta, infatti, del liquore al latte.
Una ricetta da seguire passo passo, per ottenere un liquore adatto sia da prendere da solo che come accompagnamento ai nostri dolci. Vediamo insieme come si prepara.
Leggi anche: Liquore allo zenzero | Ricetta semplice e super veloce
Leggi anche: Liquore alle ciliegie | Ricetta golosa e gustosa di un’antica bevanda
Tempo di preparazione: 10 minuti
Ingredienti
- 500 ml Latte
- 1 limone grande
- 500 g Zucchero
- mezzo Baccello di vaniglia
- 500 ml alcol a 90°
Liquore al latte: procedimento
Iniziamo dallo zucchero. Mettiamolo all’interno di un frullatore e riduciamolo in polvere sottilissima.
Passiamo, poi, al limone, laviamolo, asciughiamolo e tagliamolo prima a fette, togliendo tutti i semi e poi a pezzettini.
Prendiamo un contenitore con chiusura ermetica e versiamoci l’alcool all’interno. Aggiungiamo lo zucchero, il limone, la vaniglia e il latte.
Mescoliamo energicamente e poi chiudiamo il contenitore.
Dovrà riposare, per 15 giorni, in un luogo fresco e, di tanto in tanto, esser mescolato. Bisogna agitare il contenitore, almeno, due volte al giorno.
Una volta trascorso il tempo, con l’aiuto di un colino filtriamolo. Poniamolo in una bottiglia e lasciamolo riposare per 1 mese. Poi potremo servirlo.
Leggi anche: Liquore alla banana cremoso | si prepara facilmente e in poco tempo
Leggi anche: Liquore alle fragole cremoso, facile e subito pronto
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
