Malfatti, i biscotti facili da preparare e buoni ma bruttini
Questi biscottini non sono belli da vedere, ma sono veramente buoni. hanno una forma poco lineare, per questo si chiamano malfatti.
I malfatti sono dei biscotti per la cui preparazione non servirà l’utilizzo della bilancia. Questi biscotti necessiteranno di un bicchiere per dosare, e 500 g di farina. Insomma, mettiamoci all’opera per realizzare i nostri primi malfatti.
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Ingredienti
- 1 bicchiere di martini
- 1 bicchiere di zucchero
- 500 g farina
- 1 bicchiere di olio di semi di mais
- sale un pizzico
- 100 g cioccolato
- 150 g frutta secca
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Malfatti, i biscotti facili da preparare e buoni ma bruttini. Procedimento
Mettiamo in un recipiente gli ingredienti tutti tenendo fuori il cioccolato. Amalgamiamo ben bene poi potremo unire non solo il cioccolato a pezzetti, ma anche la frutta secca.
Compattiamo ancora il tutto e con l’aiuto della mani realizziamo tante piccole palline che andremo a disporre distanziate, su una teglia ricoperta di carta forno. Cuociamo in forno a 175° per 15 minuti. Gustiamoli!
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