Massimo Bottura mette a segno un nuovo colpaccio! Lo chef stellato, quindi, è pronto per una nuova avventura imprenditoriale che lo vedrà impegnato lontano dall’Italia.
Lo chef Massimo Bottura nel corso degli anni di carriera ha avuto modo di allestire un business che gli ha permesso di conquistare l’Italia e non solo. Il cuoco stellato, che ha girato il mondo prima di tornare nella sua città natale, ha messo in gioco sé stesso insieme a quella che principalmente per lui era una grandissima passione… ovvero l’amore per il cibo.
Anni dopo, però, ecco che troviamo lo chef Bottura tra i migliori cinquanta chef al mondo pronto a conquistare una nuova fetta di mercato in campo internazionale.
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Come abbiamo spiegato precedentemente, Massimo Bottura ha lasciato il business della propria famiglia al fine di mettersi in gioco in qualcosa di totalmente diverso e nuovo per lui, seguendo la passione per la cucina. Una scelta fatta quando era poco più che ventenne e che gli ha permesso di conquistare il mondo.
A rompere il silenzio è stato lo stesso chef stellato che in occasione di una passata intervista, dopo un confronto con il padre, fece una promessa che divenne poi realtà: “Uscii dall’ufficio e dissi a tutti: vedrete che vi porterò le tre stelle in Emilia-Romagna. L’ho sparata talmente grande che, invece di tre, ne ho ottenute 4”.
La carriera di Massimo Bottura sta per avere una nuova svolta e dopo l’apertura di Osteria Gucci a Tokyo e Beverly Hills… ecco che per lo chef stellato è pronto a mettere in atto un nuovo colpaccio.
Lo chef stellato, tra i migliori cinquanta al mondo, il prossimo 2022 sarà impegnato nel lancio della nuova apertura di Osteria Gucci in Corea, pronto così alla conquista della città di Seoul.
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