Le melanzane grigliate senza griglia, sono un metodo furbo e semplice per ottenere un piatto rustico e gustoso in poco tempo! Vediamo insieme come realizzarle con la nostra ricetta sprint.
Potrebbe piacerti anche: melanzane e patate al forno
Ingredienti
400 gr di melanzane
Olio extra vergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Succo di un limone
Origano q.b.
Aglio q.b.
Per realizzare questo contorno buonissimo, lavate le melanzane e spuntatele. Tagliatele a fette dello spessore di circa un centimetro.
Foderate una leccarda con carta da forno e disponetevi le fette di melanzane. Spennellatele con olio extra vergine e cuocete a 180 gradi per 10 minuti circa.
Estraetele, giratele dall’altro lato, ungetele e cuocete per altri 10 minuti. Al termine condite ognuna con sale, origano, aglio tritato, succo di limone ed olio extra vergine di oliva. Servitele subito oppure conservatele in frigo fino al momento di utilizzarle.
Potrebbe piacerti anche: tortine di melanzane e provola
Pasta del carcerato, la preparo quando il frigo è vuoto ogni volta svolto la cena…
Non avere paura di mangiare la pasta di questa io ne posso mangiare un etto…
Cannelloni e mortazza in bianco la domenica li faccio così se li litigano ogni volta…
Può non essere così scontato come sembra: a volte individuare una salsiccia commestibile da una…
La pasta dello studente fuori sede, costa poco ma è buonissima. Io la preparo ai…
Bastano un paio di carote e ti risolvo il contorno, piace a tutti ed é…