Le Melanzane in teglia sono favolose! Ricoperte da una sottile crosticina croccante, così fatte queste verdure sono semplicemente irresistibili.

Le Melanzane in teglia sono strepitose! Realizzate con pochi e sani ingredienti, sono uno dei contorni leggeri ed economici preferiti dai bambini e dalle persone che vogliono stare o tornare in forma.

Melanzane in teglia: affetti, condisci e metti in forno. Poche calorie, e la cena è pronta!
Melanzane in teglia: affetti, condisci e metti in forno. Poche calorie, e la cena è pronta!

Pronte in pochi minuti e gustosissime, è impossibile trattenersi dal desiderio di mangiarne almeno una, anche solo per assaggiarle.

Melanzane in teglia ecco come si fanno

Le Melanzane in teglia sono straordinarie! Facilissime e veloci fare, la loro realizzazione non presenta particolari difficolta e quindi anche chi non sa cucinare può prepararle.

Croccanti fuori e morbide dentro, sono una prelibatezza saporita e light a cui nessuno sa dire di no.

Realizzate in: pochi minuti

Cottura: forno, 200° per 20 minuti

  • Strumenti
  • un coltello
  • una leccarda
  • carta forno

 

  • Ingredienti per 8 persone
  • sale e pepe
  • olio evo grezzo q.b.
  • qualche cucchiaio di pangrattato
  • 4 melanzane viola

Melanzane in teglia, procedimento

Tagliate la melanzana lavata e mondata a fettine con spessore di 0.5 cm che metterete una accanto all’altra su una leccarda foderata di carta forno oliata.

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Melanzane in teglia: affetti, condisci e metti in forno. Poche calorie, e la cena è pronta! Foto di Ricetta Sprint
Melanzane in teglia: affetti, condisci e metti in forno. Poche calorie, e la cena è pronta! Foto di Ricetta Sprint

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Spolverizzatele con il pangrattato e aggiustatele di sale e pepe. Condite con un filo d’olio e infornate a 200° per 20 minuti.

Melanzane in teglia: affetti, condisci e metti in forno. Poche calorie, e la cena è pronta! Foto di Ricetta Sprint
Melanzane in teglia: affetti, condisci e metti in forno. Poche calorie, e la cena è pronta! Foto di Ricetta Sprint
Melanzane in teglia: affetti, condisci e metti in forno. Poche calorie, e la cena è pronta! Foto di Ricetta Sprint
Melanzane in teglia: affetti, condisci e metti in forno. Poche calorie, e la cena è pronta! Foto di Ricetta Sprint