Il melone e anguria sono aperti e non sai come conservarli bene e correttamente? Nessun problema, ti svelo i trucchi e consigli per non sbagliare, solo così non andranno a male!
Melone e anguria sono i frutti protagonisti dell’estate! Tutti noi facciamo una scorpacciata, sono freschi e dissetanti che solitamente metto d’accordo tutti, anche i piccoli ne vanno ghiotti. Perfetti da gustare anche a metà mattinata come spuntino, oppure il pomeriggio per una pausa sana.
Entrambi i frutti sono molto grandi, quindi capita che una volta aperti non si sa come conservarli correttamente. Se non vuoi andare incontro a spiacevoli sorprese allora devi sapere come conservare bene dopo aver aperto.
Con l’arrivo del caldo cosa c’è di meglio che gustare una fetta di anguria e melone, frutta fresca, dissetante, ricca in sali minerali e povera di calorie, infatti spesso si consuma anche in spiaggia. Ecco come devi conservare bene anguria e melone, così da preservare le proprietà organolettiche.
Solitamente il melone e l’anguria che non vanno consumati subito si devono conservare bene in frigorifero. Iniziamo con l’anguria! Dopo aver lavato bene la buccia per non andare incontro a contaminazione, sarebbe opportuno avvolgerlo con la pellicola per alimenti.
In questo modo la pellicola non fa ossidare l’anguria, un fenomeno naturale che accade quando il frutto va a contatto con l’ossigeno. Riporre in frigo nella parte più bassa del frigorifero.
Leggi anche: Melone poco maturo? Ti svelo i trucchi per non sbagliare, fidati dei tuoi sensi!
Se invece l’anguria è tagliata a fette, si consiglia di riporla in un contenitore a chiusura ermetica e si ripone in frigo. L’anguria va consumata entro 5-6 giorni per apprezzare al meglio le caratteristiche organolettiche, si consiglia però di tirarlo dal frigo almeno 30 mezz’ora prima di servirlo.
Leggi anche: Come sostituire il latte nei dolci: consigli e trucchi infallibili
Invece il melone va conservato in frigorifero, come facciamo con l’anguria, anche in questo caso pulire la buccia con della carta assorbente da cucina inumidita. Avvolgere nella pellicola per alimenti e riporre in frigo, ma attenzione alle pareti del frigo potrebbero farlo gelare.
A differenza dell’anguria, il melone emana un odore forte, sarebbe preferibile metterlo anche in un contenitore a chiusura ermetica, ma va consumato entro un paio di giorni.
Leggi anche: Waffle fatti in casa: trucchi per averli morbidi, golosi e in poco tempo
Sia il melone che l’anguria possono andare in freezer, ma ti spieghiamo come! Ovviamente non a lungo può essere messo in freezer. L’anguria si può mettere in freezer tagliata a cubetti e sistemandola in sacchetti adatti al congelamento, dopo pochi minuti la tiri fuori e la gusti. Immaginiamo ai gelatini di anguria!
Invece il melone si può congelare così da poter decorare gelati e macedonia. Con uno scavolino, ricaviamo delle palline e mettiamo nel freezer e dopo poco serviamo.
Cibo, insetti e igiene presta attenzione, se vuoi trascorrere l'estate in tutta sicurezza con i…
Spaghetti alla caprese: 3 ingredienti e tanta soddisfazione, altro che improvvisata, se finisce il sugo…
Tutto, in casa, può essere riutilizzato, compreso lo yogurt scaduto, che non va mai buttato:…
Niente di meglio dei cannelloni ripieni, soprattutto se preparati con questa ricetta facile e veloce,…
Insalata proteica: è davvero un piatto WOW tanto che nessuno ci credono che è light,…
Quali tattiche utilizzare per arginare la persistente e fin troppo penetrante puzza di cipolle. In…
