Merluzzo con patate e peperoni un secondo piatto delizioso, semplice e completo, si prepara senza alcuna difficoltà.Scopriamo gli ingredienti.

Pesce con patate
Merluzzo con patate e peperoni Ricettasprint

Un secondo piatto davvero semplice, perfetto da servire a cena per un pasto completo, scopriamo gli ingredienti come realizzare la nostra ricettasprint!

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Ingredienti per 4 persone

  • 8 filetti di merluzzo
  • 2 peperoni
  • 6 patate
  • olio extravergine d’oliva q.b.
  • 1 cucchiai di polpa di pomodoro o passata
  • 2 bicchieri di vino bianco
  • 2 spicchi di aglio
  • un mazzetto di prezzemolo
  • sale e pepe q.b.
  • origano q.b.

Merluzzo con patate e peperoni: preparazione

Per preparare questa ricetta, iniziate a mettere in una teglia da forno mettete la carta forno e adagiate i filetti di merluzzo, distribuite l’olio, il vino, origano, aglio, prezzemolo, sale e pepe.  Coprite con la carta e lasciate marinare in frigo per almeno 40 minuti. Nel frattempo lavate i peperoni eliminate il picciolo e i filamenti interni bianchi e i semi. Poi sbucciate le patate e le tagliate a spicchi o dadini.

Pesce con patate
Merluzzo con patate e peperoni Ricettasprint

Trascorso il tempo, unite le patate, i peperoni, la polpa al merluzzo e trasferite in forno e lasciate cuocere a in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti, trascorso il tempo, spegnete e servite, gustate tiepido.

Buon Appetito!

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