In vista della cena, avevo davvero pochissime idee, quindi mi sono subito rimboccata le maniche per preparare qualcosa di incredibilmente buono e sfizioso, utilizzando della pasta sfoglia e degli spinaci.

Il venerdì è sempre un giorno molto complicato in casa mia, perché si ha poco tempo per fare tutto ciò che in realtà vorresti, come cucinare una cena sfiziosa e gustosa per inaugurare insieme a chi ami il weekend.

Sulla base di questa motivazione, ho deciso comunque di preparare un piatto che potesse piacere a tutti, ma con pochi ingredienti. Sono corsa subito al supermercato e ho preso un rotolo di pasta sfoglia da condire con qualcosa di delizioso.

Ricetta salva cena con pasta sfoglia e spinaci: tutto pronto in meno di 10 minuti

Quando il venerdì sera sono a corto di idee, questa torta salata è sempre la soluzione perfetta, pronta in un attimo. Si tratta di un piatto pratico e veloce da preparare, che sono certa ti lascerà senza parole. E il bello è che per prepararla servono davvero pochissimi ingredienti. Ecco la lista:

400 g di spinaci,

1 rotolo di pasta sfoglia,

200 g di formaggio a pasta filata,

Parmigiano,

2 uova,

Un pizzico di sale.

Prepariamo insieme la torta salata, perfetta per la cena!

Cominciamo subito lavando e asciugando perfettamente gli spinaci con un panno di cotone, poi tagliamoli a pezzettini molto piccoli e mescoliamoli con il formaggio a pasta filata. Aggiungiamo anche le uova e mescoliamo tutto insieme.

Adesso, prendiamo una teglia a nostra scelta e stendiamo la pasta sfoglia, bucherellando la base per favorire una cottura uniforme. Aggiungiamo il nostro condimento di spinaci e formaggio e inforniamo a 180 gradi per almeno 20 minuti. Il risultato sarà davvero eccellente, e in men che non si dica avrai servito in tavola una perfetta torta salata da gustare con i tuoi cari.

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Insomma, uno di quei piatti pratici da preparare che andrà subito a ruba. Potrai sfoggiare questa torta salata anche durante un aperitivo rinforzato in casa: si accompagna perfettamente a stuzzichini di vario tipo e la puoi servire anche con cocktail come spritz, vino bianco o birra.

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