La mousse di castagne e cacao è un dessert facile e goloso al cucchiaio, facilissimo da preparare e goloso. L’utilizzo delle castagne gli conferisce un sapore caratteristico e delicato, insieme al cacao rende questa ricetta sprint davvero unica!
Potrebbe piacerti anche: Pasta frolla alle castagne | Base golosa per crostate e biscotti
Ingredienti
250 g di castagne
70 g di zucchero
Per realizzare questo dessert iniziate lessando le castagne in abbondante acqua bollente finchè saranno molto morbide. Fatto ciò scolatele ed ancora calde frullatele insieme al latte in un mixer realizzando una crema.
Fate intiepidire, poi versate in una planetaria ed unite la panna a filo ben fredda montando con le fruste. Unite anche lo zucchero ed il cacao amaro setacciato. Una volta ottenuto un composto omogeneo, trasferitelo in un contenitore e ponete in frigorifero per almeno quattro ore prima di servire.
Accompagnate la mousse con un topping al cioccolato, panna montata o pezzetti di marron glace e gustatela!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Biscotti ripieni di marmellata di fichi: dei dolcetti golosi fatti in casa
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Le girelle di pizza arrotolate sono la soluzione perfetta per la cena: soffici dentro, leggermente…
Dopo i 60 anni la cucina smette di essere solo “cosa preparo oggi” e diventa…
L’impasto della pizza integrale è la scelta giusta quando vuoi una pizza croccante fuori, morbida…
Apri il freezer e capisci che la vera comodità non è avere cibo già cotto,…
Il riso ai funghi misti è una ricetta classica che, se fatta con il brodo…
C’è un profumo che sa di Carnevale più di qualsiasi maschera: quello delle castagnole appena…
