Muffin alla banana e noci, un dessert prefetto da gustare a colazione, non solo anche come spuntino pomeridiano.

Dolci alla banana
Muffin alla banana e noci Ricettasprint

Dolcetti salutari e leggeri, dalla consistenza molto morbida, si prepara con pochi e semplici ingredienti. Perfetti da servire in ogni momento della giornata, non solo a colazione, ma anche come spuntino pomeridiano. Scopriamo gli ingredienti e come preparare la nostra ricettasprint!

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Muffin al cioccolato con crema rocher | Semplici e veloci da realizzare

Ingredienti

  • 2 banane mature
  • 170 g di zucchero  di canna
  • 2 uova
  • 200 g di farina 00
  • 100 ml di olio di semi o burro
  • 45 ml di latte
  • 100 g. di gherigli di noci
  • un pò di cannella
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci

Muffin alla banana e noci: preparazione

Per preparare questo dessert, sbucciate le banane e tenete da parte 12 rondelle, la restante parte la riducete in purea.

Dolci alla banana
Muffin alla banana e noci Ricettasprint

In una ciotola ampia mettete lo zucchero e lavorate bene con le uova, poi unite l’olio a fino alternando con la farina.Aggiungete il latte e le noci tagliati, continuate a lavorare, unite un pò di cannella e il lievito per dolci.

Trasferite  il composto nei pirottini di silicone o quelli di carta, poi adagiate nella teglia per muffin, distribuite  su ogni muffin una fettina di banana e fate cuocere in forno caldo a 180° per 25 minuti circa,  prima di spegnere controllate la cottura con lo stecchino, se lo stecchino uscirà asciutto, vuol dire che saranno cotti, sfornateli e lasciateli raffreddare.

Servite e gustate, potete conservare i muffin per qualche giorno.

Buon Appetito!

Potrebbe piacerti anche questa ricetta : Plumcake con amaretti e noci | Un dolce semplice e buonissimo

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Muffin di albumi con mirtilli | Soffici e gustosi da gustare a colazione

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Dolci alla banana
Muffin alla banana e noci Ricettasprint