Muffin al Cioccolato Senza Burro, leggeri ed ottimi per ogni momento

Muffin al Cioccolato Senza Burro, una golosità leggera ed ottima per ogni momento.

La ricetta sprint per preparare una ghiottoneria light, che piacerà a tutti.

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Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 20′

INGREDIENTI dose per 12 muffin

350 g di farina
150 g di zucchero
90 g di olio di semi

200 ml di latte
2 uova
50 g di gocce di cioccolato
1/2 cucchiano di bicarbonato
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
sale q.b.

PREPARAZIONE dei Muffin al Cioccolato Senza Burro

Per preparare i vostri Muffin al Cioccolato seguite la nostra ricetta sprint. Iniziate come prima cosa con il mescolare zucchero, farina, vanillina, bicarbonato e gli altri ingredienti secchi.

 

Fate lo stesso con quelli liquidi, ovvero latte, uova ed olio. Poi quando entrambi saranno ben amalgamati, uniteli e fateli aderire per bene, anche se occorrerà mischiarli il meno possibile.

 

Dovrete ottenere un bel composto grumoso, aggiungendo le gocce di cioccolato. Nel frattempo preriscaldate a 200° il forno ed intanto versate un pò di composto in dei pirottini

 

Riempiteli fino ai tre quarti e fateli cuocere per 5′, poi abbassate la temperatura a 170° e proseguite per altri 15′ circa.

 

Al termine estraete i vostri Muffin al Cioccolato Senza Burro e gustateli dopo averli fatti intiepidire.

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