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Muffin al Cioccolato Senza Burro, leggeri ed ottimi per ogni momento

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Muffin al Cioccolato Senza Burro, una golosità leggera ed ottima per ogni momento.

La ricetta sprint per preparare una ghiottoneria light, che piacerà a tutti.

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Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 20′

INGREDIENTI dose per 12 muffin

350 g di farina
150 g di zucchero
90 g di olio di semi
200 ml di latte
2 uova
50 g di gocce di cioccolato
1/2 cucchiano di bicarbonato
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
sale q.b.

PREPARAZIONE dei Muffin al Cioccolato Senza Burro

Per preparare i vostri Muffin al Cioccolato seguite la nostra ricetta sprint. Iniziate come prima cosa con il mescolare zucchero, farina, vanillina, bicarbonato e gli altri ingredienti secchi.

 

Fate lo stesso con quelli liquidi, ovvero latte, uova ed olio. Poi quando entrambi saranno ben amalgamati, uniteli e fateli aderire per bene, anche se occorrerà mischiarli il meno possibile.

 

Dovrete ottenere un bel composto grumoso, aggiungendo le gocce di cioccolato. Nel frattempo preriscaldate a 200° il forno ed intanto versate un pò di composto in dei pirottini

Muffin con gocciole di cioccolato

 

Riempiteli fino ai tre quarti e fateli cuocere per 5′, poi abbassate la temperatura a 170° e proseguite per altri 15′ circa.

 

Al termine estraete i vostri Muffin al Cioccolato Senza Burro e gustateli dopo averli fatti intiepidire.

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Salvatore Lavino

Classe 1985, giornalista pubblicista con una più che decennale esperienza nel settore e con migliaia di articoli prodotti in merito ai temi più disparati. Attualmente impegnato con diverse collaborazioni che trattano di vari argomenti, tra ecologia, cucina, sport, attualità, benessere e molto altro.

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Salvatore Lavino

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