Muffin al microonde

Ecco la ricetta davvero super sprint per preparare i muffin nel microonde. Se avete poco tempo ma voglia di qualcosa di buono ecco la ricetta che fa per te!

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Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 3 min

INGREDIENTI

1 uovo
50 g di zucchero
30 ml di latte
25 g di burro
100 g di farina
1 cucchiaino di lievito vanigliato
1 pizzico di sale
gocce di cioccolato qb

PREPARAZIONE dei Muffin cotti nel microonde, più sprint di così!

Per preparare i vostri muffin al microonde, iniziamo unendo l’uovo con lo zucchero fino ad ottenere il classico composto chiaro e spumoso.

Successivamente aggiungete il latte, il burro fuso a bagnomaria e amalgamiamo sempre con le fruste. Incorporate ora la farina ed il lievito setacciati e un pizzico di sale. Continuando ad utilizzare le fruste fate amalgamare il tutto fino ad ottenere una crema omogenea e senza grumi. Infine aggiungete gocce o scaglie di cioccolato a piacere e mescolate però con una spatola.

Ora non vi resta che riempire i vostri pirottini in silicone o carta e fate cuocere a 650 W per circa 3 minuti. U a volta pronti, lasciate raffreddare e servite!

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