Antipasti con affettato di Natalia Cattelani
Muffin panini ricettasprint

La food blogger, cuoca e personaggio televisivo Natalia Cattelani ha deliziato i suoi follower con la ricetta di un finger food facile e appetitoso. Stiamo parlando dei Muffin panini. Vi occorreranno pochissimi ingredienti, e tutti a basso costo, per realizzare stuzzichini che piaccio a tutti: grandi e piccini. Vedrete come andranno a ruba! Ideali per una festa di compleanno o in famiglia, sono fantastici anche per un pranzo al sacco alternativo e saporito. 

Potrebbe piacerti anche: Pasta al forno alla tranese | Abbondante primo della domenica

Potrebbe piacerti anche: Scaloppine limone e pistacchi | Il profumato secondo piatto della domenica

Dosi per: 24 muffin

Realizzato in: 20 minuti

Tempo di riposo: 1 h e 15 minuti

Temperatura di cottura: 180 gradi

Tempo di cottura: 15 minuti. In forno.

  • Strumenti
  • una ciotola
  • un sac à poche
  • stampini per muffin

 

  • Ingredienti
  • un cubetto scarso di lievito di birra
  • 300 g di farina
  • un uovo
  • 250 g di latte
  • noci
  • 50 g di burro morbido
  • semi di sesamo (di papavero, mandorle)
  • sale (pepe)

Muffin panini, procedimento

Mescolate e impastate la farina con il lievito sciolto nel latte, il sale, l’uovo e il burro. Lasciate lievitare l’impasto appiccicoso e morbido per circa 1 h. Trascorsi i minuti necessari, usando un sac à poche unto, distribuite il composto negli stampini riempiendoli fino a metà. Spennellate con una soluzione di uovo e latte e decorate con frutta secca tritata e semini a proprio piacimento.

Muffin panini ricetta
Muffin panini ricettasprint

Potrebbe piacerti anche: Budino di ricotta | Il dolce al cucchiaio morbido e delicato per tutti

Potrebbe piacerti anche: Torta con crema al latte e amarene, una delicato dessert 

Lasciate riposare per 15 minuti e infornate a 180° per 15 minuti. Ultimata la cottura, sfornate i finger food e lasciateli raffreddare qualche minuto prima di farcirli con affettato a proprio piacere.

Muffin panini ricetta
Muffin panini ricettasprint

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.