Muffin panna e cioccolato, soffice momento di dolcezza
Ecco una facile e semplice ricetta quella dei muffin panna e cioccolato. molto facili col cuore morbido al cacao.
Basta prendere dei pirottini magari incarta e tanta volontà. I nostri muffin saranno speciali sia nelle nostre colazioni che per merenda anche dei nostri bambini. Sana e golosa. Perfetti
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Ingredienti
- 120 g zucchero
- 1 uovo
- 180 g farina 00
- 1 bustina lievito
- 60 ml olio di semi di girasole
- 180 ml panna fresca
- scorza di limone
- cioccolato condente q.b.
- 30 g burro
- zucchero per ripassare
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Muffin panna e cioccolato, soffice momento di dolcezza. Procedimento
Prendiamo una ciotola e dentro mettiamo l’uovo e sbattiamolo. Aggiungiamo lo zucchero e lavoriamoli insieme con le fruste elettriche in modo che venga un composto spumoso. Aggiungiamo adesso a filo dell’olio di girasole, aggiungiamo la panna fresca e la scorza di limone grattugiata per renderli più aromatizzati.
Alla fine il lievito. Amalgamiamo tutto e al centro del nostro muffin mettiamo pezzetti di cioccolato. versiamo nei pirottini di carta oppure altro materiale, inforniamo a 180° per 20 minuti. Gustiamo.
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