Muffin cioccolato con sorpresa l Una esplosione di gusto irresistibile

I Muffin cioccolato con sorpresa sono saporiti e deliziosi. Seguite le indicazioni della ricettasprint e, con poco sforzo, otterrete dei dolcini accativanti e gustosi che piacciono molto ai bambini e non solo. Vedrete che andranno a ruba!

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Dosi per: 12 muffin

Realizzati in: pochi minuti

Temperatura di cottura: 180 gradi

Tempo di cottura: 25 minuti

• Strumenti
• una frusta
• un cucchiaino
• una ciotola
• stampi per muffin
• pirottini per cottura muffin in forno

• Ingredienti
• 2 uova
• un cucchiaio raso di lievito
• 60 g di cioccolato fondente
• 150 g di farina
• 120 g di zucchero
• 50 ml di latte
• una fialetta di essenza di vaniglia
• 80 g di burro
• 30 g di cacao amaro in polvere
• per farcire
• Confettura di fragole | Ricetta Bimby saporita e delicata
• per decorare
• zucchero a velo q.b.

Muffin cioccolato con sorpresa, procedimento

Sbattete le uova in una ciotola e aggiungete il burro sciolto, il latte e il cioccolato fuso. Mescolate gli ingredienti per ottenere una soluzione liscia e senza grumi. Aggiungete la farina, lo zucchero, il cacao amaro, la vaniglia e il lievito. Mischiate con cura per ottenere un composto uniforme e privo di coaguli.

Riempite per metà con l’impasto ottenuto gli stampi per muffin, già foderati con appositi pirottini. Aggiungete 2 cucchiaini di Confettura di fragole | Ricetta Bimby saporita e delicata. Ricoprite il tutto con il rimanente impasto e livellate la supercie di ognuno. Mettete il tutto in forno caldo a 180 gradi e cuocete per 25 minuti. Sfornate i dolcetti e lasciateli raffreddare per qualche minuto. Poggiate i dolcetti in un bel piatto da portata e spolverateli con lo zucchero a velo secondo vostro gusto. Ecco, i muffin sono pronti per essere serviti.

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