Torniamo dal supermercato o dal mercato, sistemiamo la spesa e prima di preparare l’insalata arriva il solito dubbio: una passata…
C'è un ricordo che accomuna molti di noi: il profumo del sugo che cuoceva lentamente nella cucina della nonna, un…
Quando prepariamo conserve, passate e salse in casa, dedichiamo molta attenzione agli ingredienti e alla ricetta. Poi arriviamo al momento…
Compriamo un bel mazzo di basilico fresco e il suo profumo invade immediatamente tutta la cucina. Qualche foglia finirà nel…
Li prendiamo mentre cuciniamo, spesso con le mani umide o sporche, li appoggiamo vicino ai fornelli e poi tornano tranquillamente…
Prepariamo l’impasto della pizza, una crema oppure un sugo e, una volta terminata la ricetta, arriva la parte che ci…
Quando iniziamo una dieta, anche la frutta finisce inspiegabilmente sotto osservazione. "Contiene zuccheri, quindi farà ingrassare?" è uno dei dubbi…
Cena finita, piatti da sistemare e sul piano della cucina è rimasta lei: la pentola con il fondo completamente incrostato.…
Prepariamo un’insalata, condiamo le verdure oppure utilizziamo una ciotola per un impasto ricco di olio e, una volta finito, arriva…
La pasta e patate alla napoletana è un classico della cucina partenopea, un piatto povero ma ricco di sapore che…